BBC揭开「易瘦体质」吃不胖的秘密!真相竟然如此简单
你身边有没有这样一小撮这样的人…他们每天吃着汉堡薯条,喝着奶茶可乐,却怎么都吃!不!胖!让那些喝凉水都长胖的孩子们无比的羡慕和困惑,为什么他们就光吃不长肉呢? 6park.com与其调查那些喝凉水都长胖的人为什么胖,不如反过来调查那些光吃不胖的人为什么不长胖。 6park.comBBC还真就这么做了。 6park.com他们找来了10个“易瘦体质”的志愿者,要求他们每天暴饮暴食,每日摄入5000大卡(是正常人的两三倍)。 6park.com 6park.com每个志愿者都要接受详细的数据统计:身高、体重、体脂率等... 6park.com同时,他们还要带上计步器,保证每天步数不超过5000。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com暴饮暴食为期四周,谁都不能中途离开... 6park.com 6park.com吃,对「易瘦体质」的人来说是一种痛苦节目一开始,科学家Dr Eric Ravussin把很多人喝凉水都胖的原因,归结到了祖先身上: 6park.com在远古时期,当饥荒来临或者是长期捕不到猎物时,那些胖的人因为有脂肪可以消耗,就会比瘦的人更加容易存活。 6park.com最后,这些“胖祖先”就把“容易囤积脂肪”的基因,遗传给了后代,一代传一代… 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com但是,总还是有少部分“瘦祖先”顽强地活了下来,他们的后代,大概就是像这10位志愿者这样了。 6park.com测试开始,志愿者们就被桌子上这一堆高卡路里、高碳水化合物、高热量、高脂肪的食物震住了。 6park.com 6park.com汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、还有各种巧克力糖果… 6park.com这他们看到这些食物,第一反应并不是觉得美味。 6park.com而是觉得很...恐怖! 6park.com 6park.com测试的第一天,这位小哥吃了: 6park.com2个巧克力面包、一堆Crubchy Nut、牛奶、肉饼、一整个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜... 6park.com不过小哥并没有开心,他表示,吃这么多真心很难受,最后自己都吐了... 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com志愿者们每天都吃着肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品... 6park.com但是他们只是为了吃而吃,这些食物并没有任何快乐和幸福感... 6park.com 6park.com甚至为了发福,他们有人还把一桶雪糕就着糖浆一起喝下。 6park.com想想那个齁甜劲儿,志愿者为了长胖,也是拼了... 6park.com 6park.com志愿者表示,这样吃简直太痛苦了,嘴里甜腻腻的真心不舒服,而且还不可以运动,简直不能接受。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com一周结束了,到了开始计算体重的时间。志愿者们都很忐忑,希望自己的“努力”可以获得回报(长肉)。 6park.com这位名叫Thomas的小哥,一周增长了2.8KG,相当于身体体重的4.1%。虽然没变化不大,但这可是所有志愿者里增重最多的一位了。 6park.com 6park.com 6park.com但是同组的另外两位志愿者,在一周的暴饮暴食之后只增加了原身体体重的1.6%,可以说是相当少了。 6park.com 6park.com 6park.com志愿者们为了更快的增重,开始有目的地选择食物。 6park.com各种巧克力制品和各种甜品,是快速增重的不二法门。 6park.com 6park.com「易瘦体质」取决于从小的习惯与此同时,科学家还专门针对儿童做了一项调查实验。 6park.com他们给幼儿园那些已经吃饱孩子身旁放上一些小饼干,看看孩子们会有什么反应。 6park.com有些孩子会把小饼干推开,然后继续干着自己想做的事情。而有些小孩,会放下手中的画笔,开始吃饼干。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com科学家认为,这种行为模式其实在幼儿时期就早已建立。 6park.com有些人一旦吃饱了就会对食物毫无兴趣,而有些人则恰恰相反。 6park.com所以你的胃口大小与对美食欲望,在你小时候便被建立了起来。 6park.com更确切地说,「易瘦体质」天生如此。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com这个实验很好的在志愿者身上得到了验证。 6park.com例如这位小哥坦言,自己吃饱了之后,就没有再想吃东西的欲望了。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com这位小哥也是如此: 6park.com 6park.com 6park.com还有这位体重增长最少的小姐姐,她坦言,即使食物再精美再丰盛,一旦她吃饱了,就绝对吃不进去第二口。 6park.com就算给自己强加吃这些东西的概念,依旧无法咽肚。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com不难看出,这些吃不胖的人他们并没有太多的需求,更不会吃超过身体所需的食物。 6park.com 6park.com 6park.com例如这两位小哥,每天疯狂的进食让他们难以忍受,每多吃一口都痛苦无比。 6park.com 6park.com「易瘦体质」吃的越多,代谢会越高从第三周的检测结果来看,有人比原来的体重增加了6%,而有人仅仅增加了3.5%,虽然他们都吃的很多,但是却有着接近两倍的差距。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com专家认为,这是因为有些人天生便与众不同。 6park.com他们吃得多,反而代谢率会大大提高。 6park.com即使吃的再多,都会被身体快速代谢,从而便不会有脂肪囤积。 6park.com这大概就是传说中的:浪费粮食? 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com并且专家还表示,脂肪细胞是会生长的,当它们生长到一个极点的时候,他们便会停止生长。 6park.com这些停止生长的脂肪细胞非常顽固,相当难去除掉,而且它还会经可能有效地去积累更多的脂肪... 6park.com这就是为什么增肥容易,减肥难了。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com人家博士都说了,去除掉他们几乎不可能。 6park.com那些小时候比较胖的小孩,很早就开始囤积这类“顽固脂肪”,当他们长大了之后,这些“顽固脂肪”会越来越多。 6park.com简单来说,小时候超重的孩子,长大之后超重的可能性也会很大。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com测试的10位志愿者们,他们小时候有着一个共同的特点就是“瘦”。 6park.com这也就是他们长大吃不胖的原因之一,因为他们小时候并没有囤积那些“顽固脂肪”。 6park.com 6park.com四周(一个月)的时间就这样一眨眼过去了,虽然大家都长胖了,所有的志愿者的体重都没有达到超重15%的标准。 6park.com 6park.com测试结果揭晓,第一名这位小伙子名叫Thomas Hanpton,他一周增重大约6.5KG,是原身体的9.5%。 6park.com但同时,另一位名叫Martin Wong,他增重是原身体的8%,但是他只长了4.5KG。 6park.com 6park.com从图片上看,他几乎没什么变化,肚子也没大,脂肪都不知道到底去哪了。 6park.com经过检测,Martin的脂肪只增长了2.4%,其它增长的部分都是...肌肉... 6park.com 6park.com别人吃饭长肥肉,小哥吃饭竟然长的是肌肉! 6park.com肌肉量的增加会增加人的基础代谢,从而更不容易长肉,也是很拉仇恨了。 6park.com「易瘦体质」就算胖了也能很快瘦回来那么最后一个问题就来了,这些长胖的志愿者在测试之后,是会继续胖下去还是会变瘦呢? 6park.com 6park.com 6park.com在实验结束一个月之后,志愿者们都神奇的瘦回了原来的体重。 6park.com而且他们并没有进行任何可以的减肥,或者减少自己的卡路里摄入。 6park.com这是为什么呢? 6park.com 6park.com很早之前,科学家就做过一组很极端的实验。 6park.com他们对一组肥胖的志愿者进行了严格的监控,要求他们减去10%的体重。 6park.com减肥成功之后,科学家们给他们提供了身体每日所需的卡路里量的食物,希望他们可以保持身材。 6park.com但是通过监测分析,即使他们的每日摄入量足了,但是他们依旧有很强的饥饿感。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com科学家解释说,因为这些人长期处于肥胖状态,所以大脑和身体会认为原来的体重才是最正确的。 6park.com这样的话,即使你在短时间减去了不少体重,但是你的大脑还是会努力把你带回原来的体重... 6park.com 6park.com上文内容转自【留学帝】 6park.com微信号:ukyingwen 6park.com这是不是就意味着减肥这件事,几乎不可能实现呢?生而为胖子,只能活该胖一辈子? 6park.com其实,也不用这么绝望。 6park.com我们也可以养出「易瘦体质」 6park.com首先,这个由身体设定的体重,也是会随着时间,为了适应你身体的变化而改变的。 6park.com当体重发生了变化,并且保持足够长的时间之后,大脑就会因为身体的变化而调节这个设定体重。 6park.com虽说光吃不胖是因为遗传基因造成的,但是科学家还是用实验里理论证明了,减肥是个持久战,一切都要慢慢来... 6park.com我们能做到的是,通过加强锻炼等方式,提高自己的基础代谢率,从而产生更多的热量消耗,养出“易瘦体质”。 6park.com 基础代谢是什么? 6park.com基础代谢是人体器官维持人生命所需的最低能量消耗,比如呼吸、心跳等一些基本生命迹象。 6park.com它会随着年龄的增长,呈逐渐下降的趋势,但是基础代谢是可以提高的。 6park.com如何提高基础代谢,养成「易瘦体质」 1 充足的睡眠时间从代谢角度来说,睡眠不足可使脂肪细胞老化20年左右。每晚睡眠不足五六个小时的成年人,其超重风险更高。而在儿童中,每晚睡眠不足10小时也跟体重增长有关系。 6park.com研究表示:当人们睡眠不足时,所摄入的热量要比平时高出6%。 6park.com保证每天晚上23点前入睡有7个小时的睡眠时间,器官才有更好的代谢能力。 6park.com2 增加身体肌肉含量身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低。 6park.com因此,努力增加身体的肌肉量,能有效增加你的基础代谢。 6park.com运动是最健康的方式,肌肉就像“发动机”,即使不在运动状态,身体的代谢也会比肌肉含量较低的人快。并且身体线条会更好看,而不是单纯的干瘦。 6park.com3 摄入足够的蛋白质无数科学研究都告诉我们以蛋白质对于减肥的重要性。 6park.com更多的蛋白质饮食结构带给你更持久的饱腹感,并留给高GI碳水化合物更少空间。 6park.com并且在力量训练后,肌肉有微小撕裂的时候,补充的蛋白质食物更好被吸收,促进肌肉生长从而提到基础代谢。 6park.com4 辣椒素可以加速代谢如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。 6park.com混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体,可以刺激肾上腺素等激素,从而加速新陈代谢。 6park.com5 最重要是饮食的调整对于饮食的改变,建议在条件允许的范围内,多食用天然食物,尽可能避免精加工食品。 6park.com燕麦、糙米、土豆、红薯等粗粮是不错的碳水化合物来源,可以与我们常吃的大米搭配食用; 6park.com蛋类、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉及海鲜等应是你主要的蛋白质来源,对于肉类的处理应当尽量去除可见脂肪; 6park.com坚果、鱼油、天然花生酱、橄榄油、葡萄籽油、椰子油等可以为你提供优质的有益脂肪; 6park.com多食用一些酸性水果,如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等;酸性水果可以帮助消化,让脂肪分解得更快。少食用含糖量高的水果,如甘蔗、西瓜等。 6park.com同时,还应尽量多吃蔬菜以补充纤维素和维生素,西兰花、菠菜、卷心菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、菌类都是饭桌上的常客,对于有条件的人来说芦笋也是不错的选择; 6park.com除此之外,要养成喝水的好习惯,不要总是等到口干舌燥才想到去喝水,喝水可以有效提高你的新陈代谢。 6park.com养成「易瘦体质」的关键是你自己最后,「易瘦体质」并不是今天改变了饮食习惯,明天就可以养成的。 6park.com我们能做到的是通过改变和坚持,提高自己的基础代谢率,从而产生更多的热量消耗,让身体逐渐成为「易瘦体质」。 6park.com「易瘦或易胖体质」是命运的安排也好,是身体的存心作弄也好,每个人的身材确实都不是想胖就胖、想瘦就瘦的。毕竟我们都是血肉之躯,不是橡皮泥做的。 6park.com也因为这样,你们可能都听烦了的这一句「合理饮食,规律运动」才是减肥的正确做法。 6park.com任何试图靠绝食、断食、或者变态的饮食方法,期待在短时间内看到身材很大变化的做法,都可能对身体造成伤害。 6park.com下次再有人在你面前炫耀自己吃不胖的好身材,也不用羡慕。 6park.com毕竟,想要「易瘦体质」只要我们愿意,也能轻松养成啊!评分完成:已经给 mss 加上 100 银元!
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