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这是一 把铁锹 去掉一头就成了擀面杖 一个陕西朋友告诉我和面的口诀 和硬拆软 还有一句顺口溜只记得头一句了 (八百里秦川尘土飞扬。。。。。。。 下锅后水开就可以捞出 四川人一般都吃挂面和一种叫(水叶子面)是机器压的 一般都是早餐才吃面条 我见过的好多北方朋友都是面条煮好后 浇上哨子即可 四川面条好吃不好吃主要看底料 | |||
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