(3) 70年经历及所见所闻…“回忆过去港湾沿岸捡海贝” 6park.com
      
 “马蹄蟹”“鲎鱼”，客家人叫“后”“鲎“[hòu]，年初一讲意头问人要不要“后尾”捡海贝有时会有意外收获，搬开小石头会意处发现小八爪魚(章魚)，八爪鱼多数藏在死螺壳或贝壳里，玻璃瓶烂铁罐也有它踪影，捡起放在蓝子里转眼它就会逃走，其实海边很多好东西就是不会弄，例如，海蛰、海参、还有海胆。 6park.com
      
 在海滩，城市人之名贵食品“海参”也有，但我们大都不捡不要，一条条黑色很使人讨厌，你一弄它它就会吐出大堆白色泉来，洗都难洗掉，捡回去也很难弄，听人说要用石灰腌，把那些白泉腌出来，退潮海边经常看见海蛰、海参、海胆，这些海上怪物是没有人要的，可能怕麻烦弄和不会弄有关。城市人“上等菜”海蛰我们叫白炸或叫水母头，水母头到处都是，一个个透明在海水里游的动作很好看，但你要是碰到它，碰到它皮肤就会起红点又痒又痛。捡海贝最怕遇到老虎仔(一种类似于海水热带魚)，给他弄一下又红又肿，遇见皮肤不好的起码痛几日才能好。 6park.com
      
 有一种海产客家人叫“后”，“马蹄蟹”“鲎鱼”，“后”经常会碰到一对的，雄在上雌在下不分开，以前老家红树林“浪钉壩”就有，一抓就是一对，雄在上个头小，雌在下个头大，抓住下面雌的长长硬尾上面雄的不会跑，如果抓上面那个雄的，下面雌的会跑掉，“马蹄蟹”“鲎鱼”“后”肉很好食，但如果不会弄把肠道弄破会食了会中毒甚至死亡。说个故事，过去春节年初一“叫化子”拿些“马蹄蟹”长长硬尾(刺)“后尾”，家家户户去问人要不要“后尾”，客家人“后尾”即后代，“叫化子”大大的坏，年初一讲意头谁不要“后尾”后代？年初一谁敢不给钱？各有各的揾食方法“叫化子”也不笨，各出奇招不服也得服。 6park.com
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