记得小时候，很盼望过年。那时就盼望自己长大，成为大人，不会被父母整天管着。还有过年时，不要上课，可以整天玩。过年有新衣服，有许多好吃的，有压岁钱。更重要的是过年的几天，我可以不要看母亲的眼色，可以自由地“人来疯”----而在平时是一定要挨母亲骂的。
说来，当年因为俺父母都工作，工资在当地都算高的，而且只有我和妹妹两个孩子，平时吃的穿的都不错，每天的午餐总是鱼肉鸡鸭轮换吃的，但是对过年总有一种期盼，一种兴奋。
记得腊月开始，家里就开始囤积大量好吃的，我父亲开始忙着腌鸭，腌火腿，腌鱼，灌香肠，做花生糖米花糖，炸面果糖，炸肉圆，藕圆，鱼圆。没有冰箱，菜很多放在小院里，天然冰箱。年糕和豆腐在很大的铁桶里用水养着，经常换水能保证新鲜。到大年夜前几天，父亲就开始烧菜，家里很多坛子里装烧好的菜。
年夜饭要有肉烧油炸豆腐果---在俺故乡叫生富，要有炒肉丝---叫和气菜，肉圆藕圆鱼圆—圆圆满满，其它菜的如鸡，牛肉之类，最重要的要有鱼！俺家一般做两碗鱼，一碗是青鱼，鳜鱼之类的当晚吃的，一碗是两条整的小鲢（年）鱼---不吃的---年年有鱼（余），还是整的，其实小鲢鱼不好吃，以后每天上桌摆着，几天后只有俺母亲吃，俺们都不爱吃。大年初一早上总是吃顿老母鸡汤下挂面。新年后几天除了青菜外，其它菜全是现成的，热热就行了。
年前，家里总是要买很多炮竹和礼花，大年夜玩到半夜，一过半夜12点，就开始放炮仗，这时外面很热闹，炮竹声响成“一锅粥”，大家都抢放了开门炮后再去睡觉。初一早上也不能睡懒觉，因为拜年的人要来，俺们也去别人家拜年。家要准备很多五香蛋，我们当地叫文蛋。俺们那儿有句俗语：叫拜年拜年，文蛋超前。不过文蛋一般大人不好意思吃，孩子拿着走。几家年拜下来，能收获好多文蛋，还比较谁家的鸡蛋文得好文得香，呵呵。当然家庭条件不一样，也不是家家都给文蛋的，不过，糖果总是有的，还有葵花子和西瓜子。 6park.com
不管怎么样，我们安徽的家乡年年过年都很热闹。去年十二月国内放开以后，一个月前亲人们几乎人人全部阳过一遍，包括我年迈的老爸和婆婆，现在都已经全部阳康。我婆婆和我老爸身体目前比较弱，其他人全部恢复了。
今年的春节家乡一样很热闹，年夜饭依然很丰盛。
我婆婆家的年夜饭： 6park.com
 6park.com
我老爸和我妹妹一家5口年夜饭：
 6park.com
昨晚我们两口子和我闺蜜三个人的年夜饭：
 6park.com
祝来访的朋友们春节愉快！兔年吉祥！天天平安健康如意！
原创作品，谢绝转载！

贴主:阳光绿岛于2023_01_22 3:45:41编辑