回答: 中餐馆骗局,竟用这种伎俩骗华人同胞 由 9978288 于 2018-04-06 23:36

在美国，我曾经在美东的一家中餐馆做了5年的经理。我和大家分享我的实际经验：我所在的州，法律规定小费只能给服务人员或在前厅服务的师傅（如寿司师傅），餐馆的经理和老板是不许分得小费的。而且，每日结账都是老板或经理输入小费，最后CLOSE 收款的POS机，也就是说，如果多收了小费，结账的老板或经理肯定是知道的。所以，我很不理解为什么餐馆会那么做？多收的小费，老板没有获益却要冒着被客人投诉的风险，为哪般？
我做了5年的经理，我的老板绝对不会做这样的事情，作为经理的我，更不会，而服务员就算有这个心和这个胆，他也逃不过最后日结那一关啊？ 如果说他把现金私藏了，谎言告诉老板是15%，老板会信的，因为最低就是这个比例，但其他的情况，我就真的无法理解了。