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美国的 WholeFoods 超市有什么好吃的?
送交者: HHHHHYA[♀御史大夫★★★☆♀] 于 2019-02-10 5:10 已读 1147 次  

HHHHHYA的个人频道

以下是一个多年来靠Whole Foods过活,资深serious吃货的精品推荐。希望对大家的伙食改善有帮助~值得注意的是,每一家Whole Foods存货并不完全一样,所以有些货品如果不是特别大的whole foods可能缺货。 6park.com

第一章: Whole Foods必败单品篇  6park.com

1. Euro Classic Imports authentic french brioche 6park.com

本人吃过的所有超市版面包里面最美味的,没有之一!松软可口,奶香浓郁。唯一的缺点就是容易上瘾,完全停不下来! 6park.com

2. Whole Foods fresh ground almond butter 6park.com

如果不讨厌坚果,一定要手动尝试用Whole Foods自家机器现榨出来的杏仁酱和蜂蜜花生酱,新鲜美味得不要不要的,完爆所有瓶装的坚果酱们。尽量一次少弄一些半周内吃完,要不然就浪费了那新鲜劲儿~  6park.com

3. Whole Foods fresh squeezed tangerine juice 6park.com

注意不是365,是那种保质期超短的新鲜柑橘汁。价格虽然有点小贵,但是如果没有尝试过的话一定要试一下,绝对新鲜清爽香甜到惊艳。 6park.com

4. Saint Benoit CreameryOrganic Whole Jersey Milk 6park.com

目前喝过的所有牛奶里面最香浓最馥郁的,没有之一。可惜价格小贵经常喝的话有点肉疼。 6park.com

5. Chilean Sea Bass  6park.com

美国超市的鱼类里面本人的最爱。智利海鲈鱼,不知道比银鳕鱼高到哪里去了!只要往烤箱里面一放,啥子调料都不要加(盐都可以不加)都是鲜嫩得惊世骇俗的美味!可惜太贵了每天吃真的吃不起。。。 6park.com

6. Alaskan Spot Prawns 6park.com

美国超市的虾类里面本人的最爱。阿拉斯加大虾,吃起来就是嫩版的龙虾!其它的虾都可以洗洗睡了。可惜一年四季只有很短的时间有货。 6park.com

第二章: Whole Foods饼干篇  6park.com

1. Pierre Biscuiterie French pure butter cookies 6park.com

法国黄油曲奇。酥脆可口,浓而不厚,香而不腻的黄油让人回味无穷。如果在当地Whole Foods和别的超市都找不到,请果断在Amazon上下单,不要犹豫! 6park.com

2. Paul and Pippa coconut valley 6park.com

产自西班牙的有机曲奇。原料各种有机,包装各种小清新,质地吹弹可破,曲奇界的武林高手。原料健康还能保证口感的香酥细绵,入口即化,能吃出每一种原料的天然香味,让人不得不服。 6park.com

3. Natural Nectar vanilla oval wafers 6park.com

产自法国的猫舌饼。没错,白色恋人的原型就是猫舌饼langues de chat!香酥松薄脆,一个完美曲奇的所有优点它都占了!吃货们值得拥有~ 6park.com

4. La Mere Poulard French sables 6park.com

法国黄油曲奇。没有Pierre Biscuiterie那么酥,但是口感香脆,黄油味道更浓郁,却没有苏格兰黄油曲奇般来势凶猛,担得起百年老店的美名。另外一个类似的法国牌子Saint Michel也值得尝试。 6park.com

5. Lucila’s alfajores traditional dulce de leche 6park.com

阿根廷alfajor是一种圆形夹心曲奇。dulce de leche可以理解为由慢加热甜牛奶而制成的甜馅儿。两块松软无比入口即化的曲奇中间搭配细绵丝滑半流质的奶香夹心,若隐若现的柠檬淡香与甜味中和达到完美平衡,加上椰丝的淡淡清香,能吃出手工制作的新鲜和用心。可惜目前大部分零售点都在芝加哥附近的Whole Foods和芝加哥机常不过有官网可以订购。 6park.com

第三章: Whole Foods酸奶篇  6park.com

1. Saint Benoit 6park.com

好酸奶最关键的要素是什么?当然是好奶!!!Saint Benoit家原味酸奶除了有机全脂牛奶和乳酸菌,没有添加任何别的成分,在这样纯粹的原料下,酸奶的口感还能保持如此的细绵柔滑奶香浓郁,轻松甩开其它各种添加果胶/明胶/奶蛋白浓缩物的N条街啊! 6park.com

2. Traders Point Creamery  6park.com

Traders Point和Saint Benoit路线非常接近,都是有机无添加和高颜值玻璃瓶,之所以把Traders Point排在第二,是因为个人觉得Saint Benoit的奶香更浓郁一点。 6park.com

3. Noosa 6park.com

人气极高的酸奶品牌,众多花式口味,酸奶界的苹果!馥郁的奶香,浓稠又不失清爽的口感确实让人上瘾。除了原味,个人比较常吃的是蜂蜜和椰子口味.除了Whole Foods大部分美国超市都有货。 6park.com

4. Zoi  6park.com

第一次接触希腊酸奶是通过The Greek Gods,当时就被希腊酸奶的厚重浓郁惊艳到了,直到后来发现了口味更柔滑的Zoi。全脂的原味和蜂蜜口味都挺不错。 6park.com

第四章: 运动/户外/旅行/早餐篇  6park.com

1. Soul Sprout by Two Moms sprouted almond butter truffles (green tea vanilla) 6park.com

绿茶香草味杏仁松露巧克力。多年来基本每次出去旅游hiking都带上它。每个小球都充满了杏仁的细滑香浓,淡淡点缀着可可的回甘醇香,再配合若有若无点到即止的绿茶和香草,最佳户外零食伴侣非它莫属! 6park.com

2. Living Raw organic almond avalanche truffles 6park.com

有机杏仁雪吻松露巧克力。目前吃过的超市版巧克力松露里面原料最正、味道最纯、口感最好的,没有之一! 丝滑浓郁的黑巧在嘴里慢慢化开,杏仁的清香和巧克力本身的微妙果香相得益彰,每一口都是绝妙的味蕾享受。 6park.com

3. International Harvest organic raw almonds (sprouted in fresh squeezed orange juice) 6park.com

这款来自西西里的杏仁彻底打败了我吃过的所有原味坚果,尤其是生坚果。生坚果一般是没有烤坚果脆的,这货却出奇的嘎嘣脆!虽然并不太能吃出橙汁的味道,但是杏仁本身的香脆已经足够艳压群雄称霸坚果界了。 6park.com

4. Bobo’s oat bars 6park.com

这款燕麦饼最大的特色是以烤燕麦为主要原料干货十足,口感上湿度和软度达到了很好的平衡,既香甜软糯,又保持了燕麦的嚼劲。


贴主:HHHHHYA于2019_02_10 5:11:45编辑

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