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美国人最喜欢的扬州炒饭:我的健康版备受欢迎
送交者: 边走边品[★★生活是首歌★★] 于 2021-03-24 13:38 已读 44713 次 6 赞  

边走边品的个人频道

公司中午大家常常一起出去吃饭,各种好吃的餐馆都会去去,去中餐馆时,扬州炒饭是必点的,美国同事很喜欢吃
Yang Chow Fried Rice, 他们会用中文谐音说‘扬-抽-潮-饭-好-驰’,第一遍听我没听懂 😂,听多了我立马懂了"扬州炒饭好吃"
有的还要打包一份给家人带回去 6park.com

我也挺喜欢吃的,颜色好看,味道也香,但对我来说唯一的遗憾是不太健康,比如里面的腊肉或ham,还有绿色的豆豆一般都是冷冻的不是新鲜的等等
再有米饭我不喜欢用隔夜的,好多人用隔夜米饭,我不太喜欢隔夜的饭和菜,总觉得不太健康 6park.com

有一次公司举办 pot luck 活动,就是每人做个菜展示各自的手艺,然后大家一起吃,过节有气氛,热闹
我想想看就做扬州炒饭吧大家都爱吃又是我们中餐的特色,但我要改良,做个健康版的,小试牛刀,挑战一下美国同事的口味:)
美国人还是比较崇尚健康的,所以我特意标了'Yang Chow Fried Rice - my creative healthy version' 扬州炒饭-我的创意健康版 6park.com

结果意想不到的成功,一锅饭被抢光光,说不亚于餐馆的,还健康,真棒之类的,乐得我嘴雷到了耳朵根儿,正乐着呢
突然有个人让我写recipe食谱要自己回家照着做,然后又有几个人跟着也要,我顿时傻眼了,
要知道美国人的recipe都是要写克数的,这可难倒了我:), 我就用‘少许’啦,‘适量’啦表示,并解释说我们的食谱没那么精准,跟着感觉走最好 😆
比如爱吃咸一些的多加点盐啦之类的,大家都很理解频频点头,写好了recipe又加了解释,我的一颗心才落回肚子里了 6park.com

结果反馈相当的喜人,亦或本人亦或太太做,吃得不亦乐乎,那阵子变成了办公室聊天的热门话题 hot topic :)
我一不小心俨然成了营养版厨师了 😊 6park.com

这些食材都很新鲜健康,很容易买到,如果你也是崇尚健康的健康达人,就进来看看试一试,你一定会喜欢,色彩鲜艳健康又美味,周末做一顿犒劳自己和家人吧:)

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铺开排场做准备 :)
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上张成品图,健健康康香喷喷,好吃看得见 :)
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