周末在家，自己炒菜吃，很实惠

周末在家，自己炒菜吃，很实惠

没想到天气预报这次还真的挺准的，说高考期间有雨，是真的下雨了呢。这样也好，虽然送考路上不太方便，但整体还是挺凉爽的，这样的话考生也更容易静下心来应对考试了，家对面是考点，所以这两天这边的车流人流特别大。

加上下雨我更不太想出门了。随便买了点菜在家里煮煮就可以了，今年再也不像以往一般关注高考了，包括什么作文什么的了，原因是下周我家小朋友就要中考了。当了妈妈之后才知道，中考比高考要难很多了。特别是我家这个曾经发过光的中等生，是真的太难了。

买了冬瓜，猪肉，还有香干，这个辣椒还是妈妈之前带过来的，真的非常辣了，不过也是因为太辣了每次我也就放一点点。用这个炒香干肯定是非常下饭的。

先把猪肉炒出油脂，倒入冬瓜炒断生，一次性加入适量开水，焖至冬瓜软烂，加一点猪油，一点盐，最后撒上一点香葱就可以出锅了。

香干切成丝，辣椒也切成细丝，起油锅，香干辣椒一同下锅，加适量开水翻炒几下，加一点生抽，一点盐，最后炒入味就可以出锅了。

咸菜也是妈妈腌制的，我是先过个油分装之后放冰箱冷冻的，吃的时候拿了一份出来，再加点辣椒炒几下就可以食用了，这个是真的下饭，我一般喜欢拌粥，或者拌面吃。甚至我偶尔也会炒饭。

青春一战，人生一站，高考期间，好好吃饭