回国札记：包子饺子一家亲

安徽来的保姆余姐，照顾家母家父数十年，在俺心里早就没把她当外人，而是当自家人，当亲姐看待。家母在世的时候，直接把余姐改姓张了，叫她张小余。

买菜做饭洗衣打扫卫生收拾家务去医院拿药陪老爷子出门看病遛弯锻炼…you name it，几十年如一日、可谓细致入微，尽职尽责。

俺每次回来，这种衣来伸手饭来张口吃完饭连碗都不用自己洗的幸福生活，都把俺这个自诩勤快的人整不会了。

小区附近的海淀体育馆美食街，西苑美食城，徒步可达。东南西北中发白各种风味，应有尽有。但餐馆儿的东西，尝个“鲜”尚可，天天吃，不仅会起腻，而且绝大多数回国的人，肠胃也瘦不鸟。当然，打小吃大葱大蒜练就铜肠铁胃的爪四哥，从未吃坏过肚子！无论餐馆后厨的化学家们毒品大师们整出啥狠活儿，吃完后俺顶多放俩儿臭屁，潇洒而去，不带走一片云彩。

所以，金杯银杯，不如家里的搪瓷杯；山珍海味，不如余姐的家常菜。

余姐做的家常菜，无论炖煮，清蒸，凉拌，热炒，煨汤，煮粥，都非常可口。每天吃完饭后就葛优躺，陪家父追剧看球，所以，每逢探亲胖三斤，不胖才怪。

过几天就要返美了，余姐估计嫌我没胖到四斤，特意做了我最爱吃的猪肉白菜馅的大包子与猪肉韭菜馅的饺子，让俺一饱口福，一饱口福，一饱口福，重要的话要说三遍。

这正是：

金秋十月返乡频，

家常便饭才是真。

白菜韭菜猪肉馅，

包子饺子一家亲。