聊聊西贝莜面村老板 - 贾国龙

前段时间国内闹得沸沸扬扬的西贝预制菜事件，因为不是很了解，所以虽然事情很大，很热闹，我一直没写什么感想。

首先值得肯定的一点是罗永浩这一次推动了国内预制菜的透明化，推动了国家对中国预制菜标准的重视，已经有一些非正式法规的文件出台了。这也就是为什么以前在网上总是一半支持，一半反对的网络红人罗永浩，这一次网上的支持率达到 90%。

回到主题，谈谈通过这次事件我对西贝集团的老板贾国龙的看法。

贾国龙60多了，西贝在全国有400多家门店。罗永浩在微博上吐槽西贝的几句话，就能带来贾国龙的记者会，声称一定要起诉罗永浩，生意可以不做。

最令我震惊的，是中国并没有预制菜这方面的正式国家规定，但面对记者镜头，贾国龙可以义愤填膺，信誓旦旦，慷慨激昂，眼睛都不眨地说，“按照国家规定，西贝没有一道菜是预制菜，我们100%不是预制菜。”。
100%，这话真敢说。这就是一个有400多家店的老板的素质。可以信口雌黄，眼都不眨一下。整个事件的过程我就不多说了，有兴趣大家可以自己了解一下，西贝的各种原材料，保质期长达两年的都有。

之后西贝的一系列运作，包括所谓的公关部的系列煽情操作，真的是如网有们所说，“刀刀狠捅自己”。

再看看贾国龙发的一条微博，被网友一片痛骂，这样的店，早点关了算了！

长期以来，某个阶段的文化催生了某一类人，脸皮比纸还薄，面子就是命。不是一个企业做的越大，领导层素质就越高的，我想这一点是我一定要说的。金钱至上的文化和社会氛围，中国的特殊环境，蒙蔽了一些人的眼睛，看不到一个人的素质。比如，了解了整个事件过程，就知道这位贾老板是不理解什么是为消费者服务的，因为他认为消费者提意见是给他找麻烦，是虐他。他改正，是为了挣消费者的钱，迫不得已。从上面他发的那个东西也可以看出，员工在他眼里是什么？值得尊重吗？

有之前在西贝工作过的员工爆料，在他眼里，什么公关部，市场部，财务部，都是服务员。开会，任何时候他都可能粗暴地打断别人的话，体现他至高无上的地位。

财产，某些方面的能力，耀眼的光环，英俊美丽的外表 （比如演艺圈儿），一个人在某些方面的成绩代替不了一个人的素质。

2025年11月4日 随笔