年糕虾同焗

从小到大都是吃母亲炒的海鲜年糕，所以对这口念念不忘。现如今母亲已老，饮食起居都要靠外人的她，是不能再为子女做什么……我想母亲了就做她经常做的事情，感觉她又在我面前晃悠。

谨记母亲教的：炒年糕之前，先将年糕过过油，不可过久。

最好是新鲜的虾。但我被蝦壳刺伤后就再也不买带壳的🦐……

配菜就家里有什么放点👌……

新鲜的蘑菇片可以有，忽略我没有爆香葱姜蒜之类的操作😆

所有的食物一股脑儿投入锅中，上下其手居然也成功✌🏼

得到同居几十年老伴认可，不容易的事情。

老伴爱吃这东西的人，我是真真佩服他。
走在变老的路上，回望来时的路，起起伏伏悲悲喜喜……现如今一切都看淡和放下。做个大致善良的人、适可而止的自私和恰到好处的漠不关心—是我的生活方向。
谢谢看帖🙏
贴主:如莲于2022_11_21 1:48:28编辑