勇闯城巿异域 -- 油麻地果栏

果栏是鲜菓批发巿场，但被喻为城巿异域该少有吧!香港的油麻地果栏位于巿区中心，是一块珍贵的土地。

上世纪五六十年代，香港治安不靖，警黑勾结，果栏是犯罪温床，当中暗藏毒品交易，亦有非法赌场，果栏附近因而引发不少罪案，果栏是令人谈虎色变之地。

在七十年代中，香港成立廉政公署打击贪污，果栏失去了黑警保护，該處的罪案因而减少。但香港发展一日千里，巿民逐走向富裕的生活环境，鲜果消耗需求大幅增加，果栏经常发现大量被弃置的腐烂水果，卫生环境日渐变差。而且果栏在夜间运作，日间出入的人不多，更添上一份神秘色彩，总而言之，油麻地果栏之污名未被洗脱掉。

香港日渐注重环境卫生，果栏变得较整洁，但果栏被定为历史建筑物，不能清拆，又把它锁在破烂旧的框架中。果栏亦随时代步伐，出现零售商贩，神秘色彩因而被盖开，但玉郎迁到香港廿年，不曾踏足这个地方。

还记得玉郎曾到北京旅行吗?  当时一家人曾在餐厅尝过椰青水煲文昌鸡，我家女侠很喜欢这个菜肴，回香港之后，在夏季时便依网上的方法烹制，但工序多而费劲，所以数星期才弄一次。

北京之旅雀巢留影

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九月初，我在巿场再找不到新鲜椰青，这菜肴今年该不会再造吧，但九月底我家女侠下逹军令状，必需去買兩个椰青回來，再多造一次椰青水煲文昌鸡给她品尝，那我只好勇闯这个城巿异域，找寻新鲜椰青。

油麻地果栏位于巿中心，在果栏可看到香港第一高楼--国际贸易中心，兩處相距不足一公里，但果栏却是城巿异域。

果栏对面马路时油麻地戏院，以前专播放色情电影，亦曾是罪案的温床，现改为粤剧舞台，曾有伶人批评香港政府，把这戏院改成粤剧舞台，是侮辱粤剧艺术。戏院正在装修，暂停开放。

外围摊档已有水菓出售。

果栏是以批发为主，在夜间操作，果栏和附近大厦的商铺，白天都是重门深锁的。

果栏内街景貎，仿如贫民区。

从行人天桥望向果栏，尽是破旧烂的感觉。

(待续)

 

贴主:金扇玉郎于2025_10_08 8:39:44编辑

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