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每天早上，住在菲律宾巴拉望省巴贝隆岛（Pabellon）的安祖路划船出海，他和同伴先到达海边礁石上的一间寮屋，拿着绳索和竹枝等工具，走入洞穴里，找寻他们的目标物— 燕窝。
巴贝隆岛位于巴拉望北部的泰泰湾，由两个石灰岩岛屿组成，石灰岩经数过百万年的海水侵蚀，形成一个个的熔洞，是金丝燕筑巢的理想地方，每年8月至12月，金丝燕会在这里交配、筑巢和哺育下一代。
燕子分泌出的唾液，和羽毛混合凝结在悬崖上，便成为鸟巢，亦称为燕窝。雏鸟成长后，会离巢远去，留下燕窝。中国人传统认为，适量食用燕窝，对身体有益。
在东南亚沿海附近，包括印尼、马来西亚、新加坡和泰国一带海域荒岛的山洞内，都可找到燕窝。估计全球一年的被人采下的燕窝总量约为2,500至2,600公吨，其中销往中国的约占九成。中国是世界上最大的燕窝消费国。 6park.com
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在菲律宾，采集燕窝的工人称为采燕人，他们进入这些天然山洞中内，还要攀上洞壁，才能采摘燕窝，他们大都只用最简单的工具，徒手攀上悬崖峭壁，往往要爬到30公尺高度，才找到燕窝。有些洞穴内又黑又滑，不易攀爬。过往人们以火炬照明，到近年才改用电筒。
安袓路的儿子奇云（Kevin）约八岁时，已经跟爸爸学习攀爬岩壁。奇云说：「我记得小时爸爸叫我爬上洞壁，我也很害怕，后来见到其他小朋友也爬上去了。我也对自己说，我也可以做到。」 6park.com
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每年12月，雏燕离巢而去，采燕窝季节便开始。采燕人首先会同时清理燕子在洞壁上留下的杂物，让鸟儿回来再筑巢。因此燕子和采燕人实际是互相依存，共生共息。
安袓说：「燕子留下巢，让我们可以维生，因此我们都对它们有一份感情，有时我们见到死去的燕子，也会感到伤心。」
约2000年前，来自中国的商人曾在菲律宾大量采购燕窝，他们为了取得燕窝，不顾燕窝中是否有蛋或小燕子，都要求工人把燕窝摘下来，这样不止夺走燕子的家，还杀死它们的孩子。到2005年，岛上的采燕人成立了合作社，以更可持续的方法采燕窝，他们不会采摘有蛋、有未长成幼鸟的鸟巢。 6park.com
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现时当地的燕窝人数量正逐步减少。原因是农人在田里施了农药，雀鸟无法找到足够的粮食，因此不再在这里筑巢。安袓路说他们可能会是最后一代的采燕人。
安袓路的儿子奇云也不愿继承父业，他说：「我希望能完成学业，成为一位医生。」 6park.com
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