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(狮记)== 自制小面
送交者: Leohu[♂★☆"橙红年代"☆★♂] 于 2014-06-07 7:35 已读 13766 次 10 赞  

Leohu的个人频道

自制小面

有日子没在美食发帖了,差点儿忘了怎么发帖了,嘿嘿!

今儿个闲来无事,学习了一下重庆小面,估计小料不是很全,大家伙将就着看吧!

1,和面,碱水面团,用量多少全凭自己感觉,有人喜欢碱味儿大的,有的人喜欢味儿小点儿的,所以只要自我感觉良好就〇啦!



2,配料,各种绿叶菜都可以,我用的是生菜和黄瓜。葱,姜,蒜茉。调料:盐,糖,芝麻酱,甜面酱或大酱,麻油,花椒油,辣油,猪大油,酱油,醋,花生碎,榨菜碎!










最后,下面和青菜,煮一分钟左右就可以出锅了,然后。。。。。。。。。开搓!













版主:胖胖熊2011于2014_06_07 8:31:59编辑

评分完成:已经给 Leohu 加上 50 银元!

版主:家有三宝于2014_06_07 16:52:20编辑

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