香香炸酱面的个人频道
原料:五花肉,豆瓣酱,甜面酱,豆干,面条,黄瓜,水萝卜,芹菜,大蒜,洋葱,大葱,料酒,白糖,白醋,淀粉。 6park.com做法步骤: 6park.com 6park.com1,五花肉切丁剁碎,大蒜切末。洋葱切丝用干淀粉裹匀。 6park.com 6park.com2,起油锅把蒜末,洋葱炸至金黄捞出备用。锅内留底油下葱花炒香,下肉末炒至变色,加酱油,料酒炒匀。下豆瓣酱2:1甜面酱炒匀,加料酒,白糖,豆干。用热水调节粘稠度。熬煮15分钟。 6park.com 6park.com3,水萝卜切丝用白醋,白糖腌制至少5分钟, 6park.com 6park.com黄瓜切丝,芹菜切丝做菜码,还可以加蛋丝。 6park.com 6park.com4,面条煮熟过凉水,加炸酱,菜码完成。 6park.com
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