减肥不一定非要节食，这菜吃对了不仅皮肤光滑，身体悄悄也瘦了！
每年春天家里的菜园子里都会种上几拢黄瓜苗，而现在这个季节正是吃果实的好时候。只要种过菜的人都知道，随意种上几颗黄瓜辣椒都会结上好多，是怎么都吃不完的，每次结好多蔬果吃不完的时候都是有邻居送邻居，有亲戚送亲戚！虽然这个季节蔬菜瓜果都不值钱，但贵在新鲜天然，没农药污染，不论送给谁，他们都会很开心的接受！
夏天，黄瓜最常吃的做法就是凉拌了，今天推荐这种凉拌黄瓜的新做法，3分钟做好，又入味又好吃，真不错！老公最喜欢吃的凉拌菜就是它了。黄瓜可是个好东西，几乎爱美的女孩子都知道黄瓜减肥的，不仅仅减肥多吃多用还可以让皮肤变水润变白。为什么我会说多用呢，因为，黄瓜用削皮刀削下来薄薄的片，贴在脸上不仅可以快速变白，还可以抗过敏，补水。小编亲自试验过胳膊，贴一次就白的。因为小编的脸部皮肤不是很好，容易过敏，每次贴上冰过的黄瓜片就会好。平时多吃黄瓜，减肥效果很明显的。
【新式凉拌黄瓜】
【所需食材】：黄瓜1根，面泡2个(可以用有条代替)，辣椒适量，大蒜适量，香油适量，生抽适量，香醋适量，食用油适量。
【做法】：1.面泡是我们当地的特色食品，别的地方没有，吃起来比油条劲道软弹一些，在北京吃过用油条代替的做法，还可以。把面泡用手撕成一块一块的。
2.现摘的黄瓜洗洗干净，用刀拍扁，切成大小适中的块儿。黄瓜拍扁吃比切着更容易入味儿，更好吃一些。
3.剥上几瓣蒜切成片。大蒜在这里不是为了吃辣味了，而是为了提鲜了。不用捣碎。
4.把拍好的黄瓜和撕好的面泡放到一个大点的盘子里，先放一勺香醋进去，接着再放入适量食盐。
5.接着再放入一勺生抽。倒的时候可以从盘子边缘出倒进去，吃的时候搅拌均匀就可以，放完生抽，把蒜片放在黄瓜上面，滴上两滴香油。
6.锅里放上一勺食用油，然后小火烧热之后把辣椒和大葱放进去炸香，一起倒进黄瓜上，这道菜就做好啦，这个做法相对于平常的凉拌方法而言，优势就是平常上班族也可以吃不会担心有大蒜味儿。而且我老公最喜欢这个吃法了，他平时肠胃不好一吃蒜就烧心，这样吃一点都不会难受，每次做我俩就会争，我是为了减肥，他是觉得好吃，哈哈。
以后凉拌黄瓜可以试试这个方法，好吃又好做。这方法还适用土豆，青笋，西蓝花以及金针菇之类的蔬菜，不过这些菜需要在开水里焯上几下才可以凉拌，不能直接生吃的。夏天，它作为一道凉菜，是每家每户必不可少的。如果你喜欢的话，有空尝试一下吧！
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