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百吃不腻的家常菜,下饭又下酒,不上火不油腻,全家都喜欢
送交者: 蓝莓我不蓝[♀☆★★★蓝🐱★★★☆♀] 于 2021-10-17 14:40 已读 3540 次  

蓝莓我不蓝的个人频道

    小米蒸排骨

食材:小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱


做法:

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;

3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀;

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

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小米蒸排骨

食材:小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱


做法:

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟,去掉血水;

3、加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀;

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。


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