简单好喝的家常靓汤!一学就会!
简单好喝的家常靓汤!一学就会! 6park.com香菜豆腐白贝汤
清新鲜美的汤水,个个肥美的白贝,嫩滑的豆腐,还有翠绿的香菜,聚集在一起组成了一道鲜美无比的汤水,喝一碗立马觉得神清气爽,亲们一起来品尝一下吧。
主料
白贝800g 豆腐1块 香菜3根
辅料
浓汤宝1块 盐2g 糖2g 姜1片 6park.com 做法 1.电压力锅中加水,放入一块浓汤宝,当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈,如果没有,那就放块浓汤宝顶替一下,也是极好的,接着启动煮汤键 2.白贝彻底冲洗干净,如果有时间可放入清水中养上两小时,让它把泥沙吐干净些 3.锅中水开后,把白贝放入 4.姜片也放入锅中 5.同时加入豆腐小块,启动开盖收汁键,把它煮沸 6.食用前可加入适量盐调味 7.糖一定要放一点,可以起到很好的提鲜作用哦 8.最后把香菜切长段,直接放入锅中,即可享用
紫菜蛋花汤
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,清热利水养心,小孩子常吃可以补充微量元素,增强免疫功能。
主料
鸡蛋1个 干紫菜5克
辅料
番茄1个 香菜少许 葱2克 姜2克 植物油5克 香油3克 盐1克 水淀粉少许
做法 1.准备好材料,配菜都洗干净 2.葱姜、香菜切一下 3.起油锅,油热后炒香葱姜 4.放入番茄翻炒,放适量盐 5.加适量水大火烧开 6.放入紫菜 7.放水淀粉 8.淋入蛋液 9.煮至再次开锅即可,吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎
西红柿丸子汤
肉丸子汤简单、快手,老少皆宜,营养丰富易于吸收,经常在家里做肉丸子汤。今天做的是西红柿肉丸子汤。
主料
瘦肉馅150g 西红柿2个
辅料
黄花菜适量 盐适量 胡椒适量 糖少许 葱花适量 油适量
做法 1.瘦肉末加盐,花生油,胡椒粉,糖,搅拌均匀。 别忘了搅打好之后加少许淀粉。 最后加上葱花。 2.西红柿切滚刀块。 3.水烧开,将肉馅搓成肉丸子,下水。 加泡过的黄花菜,煮一会。 4.煮好后加西红柿,煮开即可。 汤中可以放少许盐。 5.老少皆宜的肉丸子西红柿汤出锅。
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