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包粽子需要一些巧劲儿。未必力大的就能包的出。首先,米不要装的太满,太满了就会出现一下子失控的情况。上沿留出大约一个小拇指甲的幅度不填满。其次,粽叶覆盖过时手势要快,赶紧从中间折起顺势右弯,继续完成剩余的叶子部分,这样第一道手续就完成了。如果需要修饰就再覆盖一片粽叶。不讲就的就可以扎起。扎的时候为了不让包好的粽子散了,可以用牙咬着线头协助完成捆扎。同时为了吃起来筋道,米粒不要泡水,洗一下就直接拿了用。这样在锅里煮的时候涨开了粽子就紧实了。其实这活儿男生也许会做的不错。评分完成:已经给本帖加上 30 银元!
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