我妈以前在肉类联合加工厂工作，一般都有机会分得低价猪肉，特别是膝盖部分的连皮带肉的，回家红烧很好吃。有一回她拿回家了些兔肉，这可是我们从来没尝过的。照样象肉类一样的洗净，姜葱蒜酱油糖盐油的都放了，也是红烧肉的做了，吃了几口，口味有点土腥。家里人说那是家兔，就这口味。还有一回，我把带回了一只野兔，是他那帮狐朋狗友给他的，也是一样的做了，口味就好些，少了点儿土腥味，比家兔肉要鲜些，我就多吃了几口。如今回忆起来，那时的日子真的不错，起码肉类都是有机的不是吃激素快速长出的，素菜四个季节轮换不同，不是冷藏在冰箱里的陈货。我一直不喜欢冰箱冷藏的食物，因为我不喜欢冷，凡是冷的食品我都有种异样的感觉，连牛奶都要热一下再喝。我真是老式的人，热牛奶都不喜欢微波炉加热的，喜欢明火加热的面上有一层奶膜很好吃。兔肉的口味只是这两次，以后离开家乡，吃的都是湖南化肥喂养的，味道膻得很，原来抛弃的是最优质的，人生就是这么的无聊。