不管是什么食物，每个人都认为记忆中的味道是最好的。即使你吃过小时候的食物，你也可能再也尝不到它的味道了。这只是一种情感。今天要跟大家分享一种我小时候经常吃的零食，它就是猫耳朵。我记得小时候吃过猫耳朵，觉得它们很特别。我没想到它这么容易做。猫耳朵是否勾起了你的回忆？

猫耳朵很有特色。它们的形状和外观都非常特别。想要做出一道美食，就需要做好这两件事。图案中有圆形，所有猫耳都是椭圆形和卷曲的。它看起来与猫的耳朵非常相似。味道甜、香、脆。真的是越吃越好吃，吃多少都不会腻。制作猫耳朵不需要任何特殊成分。这很简单。你所需要的只是一碗意大利面、三个鸡蛋和一点糖。做起来也很简单，做一大锅就够全家人吃了！让我们一起回忆童年吧！

所需原料：面粉600克，鸡蛋3个，红糖30克。
1.首先将红糖放入一个大碗中，倒入热水搅拌，待其干燥，然后将300克面粉加入红糖水中，混合揉成面团，盖上盖子静置。休息。 30分钟。
2.鸡蛋打散，倒入剩余的面粉，揉成面团。让面团静置 30 分钟。
3、时间到后，将红糖面团揉成一个很薄的面团。然后将鸡蛋粉揉匀，擀成一个很薄的面团。
4、先把鸡蛋面团刷上水，然后把红糖面团放在上面，再把红糖面团刷上水。
5.叠好后，卷起来，切成两半，装入塑料袋，放入冰箱冷藏一小时。 6、时间到了，切成薄片，锅里倒入足够的油，如果稍微温热，就加入所有的猫耳胚，开火炸至酥脆。

猫耳朵就是这样制作的。成分简单，方法也简单。如果喜欢甜点的味道，可以在揉面前多加点糖。如果我们想让猫耳朵更有艺术感，两块面团一定要擀得很薄。将两片面团叠放时，别忘了涂上水，防止猫耳朵松动。大家都学会了吗？我们一起做吧！