豆腐干想必大家都吃过，尤其很多人也是非常喜欢吃真空包装的那种调过味道的豆腐干。除了我们当做零食来食用之外，用这些豆腐干来做菜也是一个不错的选择。今天给大家介绍的，就是五香豆腐干的做法。

准备食材的时候，大家可以在市场上直接购买现成的豆腐干，当然也可以自己去制作。这里小编就用现成的豆腐干来举例，接下来说说具体的做法。

先起油锅，然后把豆腐干给放进锅中去煎炸。等到底面变成金黄色的时候，我们再去翻面炸制另外一面。等到两面都变成金黄色之后，我们就可以把它盛出来了。
 6park.com
然后再锅中加入生抽，老抽，糖和盐来搅拌均匀，再往其中加入适量的水。之后将五香粉和孜然粉也给撒进去，再把豆腐干给放入。

等到汤汁烧开之后，我们调成小火，然后接着炖煮七八分钟。等到豆腐干入味，我们就可以把它给盛出来啦。