| 送交者: 无情人[布衣] 于 2017-03-14 10:37 已读 5886 次 2 赞 | 无情人的个人频道 |
澳门虽小，却遍地美食。除了来自世界各地的精品美食之外，当地的小食是另一大特色。澳门有名的小食有什么？你还只知道葡挞和鱼蛋？那你可真就out了！今年最新公布的 《2016年米其林指南》首次加入了小吃推介部分，榜单中仅澳门就占了12家！这12家分别在哪里，让我带你去！ 一、台湾帝钧碳烤胡椒饼大家都知道台湾最有名的是胡椒饼，但一定不知道澳门的这家胡椒饼上了米其林推介！这个藏在大三巴附近小巷子里的小店是著名台湾美食胡椒饼的澳门独家专卖店。据说开店前，店主还专门跑去台湾，拜师取经学了一个月呢。肉馅是用的前腿猪肉，胡椒也是马来西亚的，一般需要提前48小时腌制。肉丝鲜美，胡椒醒胃，配着金黄焦香的酥皮，让人忍不住大快朵颐！ 推介美食：胡椒饼、仙草茶 人均消费：MOP$50以下 地址：半岛新马路大炮台街1C号（近大三巴） 营业时间：12:00-20:00 二、李家菜 天气冷了想吃什么？当然是去吃火锅了！去哪里？要去就去夜宵火锅的好去处——李家菜！李家菜以火锅出名，但他家的火锅不同于我们常吃的铜锅或者电磁炉，是用港澳地区传统的煲仔锅做的，非常特别。也可能正是因为这个缘故，肉都炖得熟懒，十分入味，让人好吃到停不下来。除了火锅之外，它还有许多其他的精致菜品，单拎出来，个个也都是美味。 推荐美食：各种煲仔、冰镇八爪鱼、龙仔荷香瑶柱蟹饭 人均消费：MOP$101-200 地址：百老汇美食街，E-G028（近莲花海滨大马路） 营业时间：11:00-次日03:00 三、晃记饼家 图 by @Nikki
虽然如今澳门官也街名声在外，手信云集，但是晃记饼家可是当年官也街开的第一家店。虽然整个店铺仍然是过去传统的那种家庭式饼店，包装朴素，没有试吃，也不做宣传，但是它们家的味道却是一顶一的纯种！这家已有百年历史的老字号饼店，如今仍然坚持传统店内手工的做法，独此一家别无分店。看着每次门口排的长队，你就知道它有多好吃了！ 推荐美食：肉切酥、老婆饼、金桃酥 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门氹仔旧城区官也街14号 营业时间：10:00-19:30 四、昌盛咖啡粉面店（别名：昌盛饼店） 图 by @Heleni
昌盛是一间常年外卖点心、包点的老字号。点心种类繁多，有蛋香浓郁的马拉糕、红豆满满的糯米糍等等。不过现在已经没有堂食，只能外卖了。别看店铺很小很不起眼，但人气爆棚，偶尔经过，能看到很多排队的当地人。 推荐美食：粉果、马拉糕、红豆糯米糍 人均消费：MOP$50以下 地址：新桥（三盏灯/白鸽巢）道咩啤利士街11号B铺地下 营业时间：07:00-19:00 五、安德鲁饼店 图片来源于网络
来澳门，怎么能不吃传遍大街小巷的安德鲁蛋挞？声名远播的安德鲁饼店在威尼斯人、澳门大学（老校区）和路环都有店。总店就是路环那间，虽然非常小甚至是有点破旧的门店，但这绝对不影响它的美味。一只小小的蛋挞，外面是松脆的酥皮，内里包裹着嫩滑的蛋馅，浓浓的奶香直扑鼻息。尽管远在路环，每天“到此一尝”的人还是络绎不绝。 推荐美食：蛋挞 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门路环挞沙街1号地下（总店）；澳门路凼城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店大运河购物中心3楼2119A铺（威尼斯人分店） 营业时间：09:00—18:00（总店）；10:00—23:00（威尼斯人分店，周五周六10:00—12:00） 六、新英记咖啡面食 图 by @ugly厨子
很具有澳门传统特色的老字号，虽然外观看是一间很普通的茶餐厅，但进去你就会发现它的味道很不普通。这里的很多食物都是用炭炉加热而成，比如猪扒包，肉香而不腻，酥脆可口。据说，这里也是澳门唯一一家卖鱼扒包的店，喜欢吃鱼的朋友可以亲自来试一试哦。 推荐美食：猪扒包、鱼扒包、碳烘夹油包、自制金桔蜜 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门惠爱街2号B-C 地下 营业时间：07:00—17:30 七、荣记豆腐面食 图 by @榛美去
在澳门吃豆腐，要认准“荣记豆腐”。这家豆腐店铺虽小，名气却大得很。一碗豆花，口感滑嫩，还有浓浓的黄豆香气，每吃一口都是口齿留香。澳门人爱吃甜，冬天里点一碗豆花，配一点姜糖水，不仅好吃还驱寒，暖暖的很贴心。 推荐美食：豆腐捞面、豆腐花、杂锦菜 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门果栏街41号43号（果栏街店）；氹仔旧城区施督宪正街67A新兴花园地下A（氹仔店） 营业时间： 07:30—18:30（果栏街店）；08:30—18:30（氹仔店） 八、义顺牛奶公司 图 by @猪头大宝宝
很多人都知道香港有一家义顺牛奶公司，但很少有人知道这是一间起源于澳门的百年老店。同澳门的其他小食店一样，义顺双皮奶也是店小名声大。招牌双皮奶做得特别嫩，浓郁香甜，却甜而不腻，真真值得特地跑一趟，吃上一碗。 推荐美食：招牌双皮炖奶、红豆双皮炖奶 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门半岛新马路381号（总店）；路氹城莲花海滨大马路澳门百老汇百老汇大街地下E-G022号铺（百老汇分店）；路氹城金光大道望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村酒店琳琅美食广场2楼（威尼斯人分店） 营业时间：10:00-21:30（总店）；11:00—23:00（百老汇分店）；10:30-22:30（威尼斯人分店） Tips： 邻近喷水池的新马路三店已经停业了哦~ 九、Aboong 韩国鲷鱼烧奶酪雪糕 图 by @写意水晶
韩国Cafe Aboong的人气小吃！香喷喷的鲷鱼烧嘴巴微微张开，包着各种口味凉丝丝的乳酪雪糕，鱼尾巴里还藏着红豆等各种馅料，冷热交加，口感新奇特别。 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门半岛新马路营地大街129A号嘉发楼B座地铺（珠记面家旁） 营业时间：12:00—21:00 十、柠檬车露 图片来自OpenRice官网
澳门首家“意大利手打冰淇淋”专门店，主打“低脂”，所以想减肥的朋友吃了也没关系。重点是，它家不止低脂，口味还特别新颖，种类也特别多！除了西柚、芒果、榴莲这种比较常见的水果味，还有花茶、咖啡这种“好喝”的味道，不过最推荐的当然是它家的招牌“柠檬车露”啦，入口即化，有一点酸，又带着一点甜，特别好吃。 推荐美食：柠檬车露味、豆腐味 人均消费：MOP$50以下 地址：澳门半岛大堂巷11号（总店）；氹仔旧城区地堡街115号J铺（地堡街分店）； 路氹城「澳门银河™」综合渡假城银河酒店水晶大堂K012号铺（银河分店） 营业时间：11:00—23:00（总店）；11:00—22:30（地堡街分店）；10:00—0:00（银河分店） 十一、莫义记 图 by @好多鱼-北脚爸爸呆
作为澳门无人不晓、绝不可错过的明星甜品店，如今，莫义记已经有八十多年的历史了。据说，莫义记有三宝，榴莲雪糕、木糠布丁和大菜糕。雪糕味浓，布丁可口，菜糕Q弹，每天人来人往，食客络绎不绝。 推荐美食：榴莲雪糕、木糠布丁、大菜糕 人均消费：MOP$50以下 地址：氹仔旧城区官也街9号A铺（近律司街） 营业时间：11:00-21:00 十二、柠檬王 图 by @小小团只
一家五十多年的良心小店，招牌是甘草柠檬、东姜这些，类似于我们爱吃的话梅一样，纯手工制作，用了柠檬、金桔、陈皮等食材，配上川贝、甘草晒制，有化痰生津、祛热解火、开胃的功效。 推荐美食：甘草柠檬 人均消费：MOP$50以下 地址：新马路连胜街丽豪花园第2期地上平台层（麦当劳对面） 营业时间：9:00-21:00 澳门虽小，但“五脏俱全”，遍地都是美食小吃，好吃又不贵，就在米其林推介！吃货们，还在等什么？快来澳门，享受一场舌尖上的盛宴！ 图片来源于网络
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