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尼泊尔农村富人家办酒席,每张桌子都有雪碧,还有专人收礼记账
送交者: 顽童在线[♂☆★★★声望勋衔15★★★☆♂] 于 2021-02-05 19:18 已读 3127 次  

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       这里是尼泊尔喜马拉雅山区,看多了尼泊尔的穷人生活,我今天带大家看看尼泊尔山区富人家办酒席,为了更好地记录这场酒席盛况,我们提前一天就来了,这是一场隆重的盛会,主人家布置得非常豪华,提前一天就把室外厨房,客人就餐厂棚搭建好了,把第二天要炒的肉切好,配菜准备好。摆了了七八张桌子,还有塑料椅子,桌上还有饮料雪碧,城里也来了很多尊贵客人,有专人收礼金,登记入账,当然美女也多多,一起来看看吧。

  
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  提前一天把牛皮切好,在我们老家农村来帮忙的人叫走堂,提前一天进场准备。

  

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  主人家非常豪横,这皮子都有几十斤了,煮在牛肉里面,非常好吃。

  

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  纯瘦肉也拿来了不少。今天大家的主要任务是搭建棚子,切菜。这里切菜的都有五六个人。

  

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  牛皮切成这样的小块。

  

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  晚上了,还在忙着削佛手瓜。这种是配菜。

  

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  第二天一大早,把洋葱,大蒜,生姜准备好了。这位漂亮的美女也是来帮忙的。

  

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  客人陆续地过来了,大锅准备煮米饭了。尼泊尔做餐大锅饭是挺费时间的。没几个小时做不好。

  

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  同时炒菜,用根竹杆炒菜,把西红柿下锅,这些只是当配料来的,就像我们炒菜放葱一样。

  

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  这是昨天切好的牛皮和牛肉。等下一起下锅煮,要煮几个小时。

  

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  这是尼泊尔炒菜用的调料,盐,咖喱粉,香料等等。

  

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  远处的桌子,女人们带着孩子正在点提卡,这边桌子是礼金登记台,本子笔都准备好了。

  

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  黄衣小哥掏出钱包开始随礼了,尼泊尔农村随礼一般不多,普通人都是200-600卢比(12-36元)之间,当然亲戚除外了。这是一户富人家,亲戚写的礼金肯定也不会太低了。我见过一位城里来的亲戚就上了2000卢比(120元)。

  

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  开饭了,这是一桌从城里来的尊贵客人,坐在最里面的一张木桌子上面,走堂正在给他们上食物呢,大米饭,菜,汤,杯子,还有饮料。上完食物还要礼节性的敬礼。

  

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  这是负责米饭的一位小姐姐。

  

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  为有需要的客人加米饭。小姐姐穿着耐克衣服哦,非常时髦。尼泊尔干活的女人很少化妆。

  

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  提着桶给客人们加菜。能坐上桌子吃饭的都是比较有身份的客人。毕竟桌子总共才7-8张,一个桌子坐4-6个人。

  

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  手抓饭吃,咖喱牛肉配大米饭,看着都是美味啊。

  

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  每张桌子上都有雪碧饮料。这排场真有点像中国办酒席的感觉,很少看到这场面了。

  

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  这位大叔捡到一个雪碧空瓶子,笑呵呵的,在尼泊尔这种瓶子对他们来说,用处真的很大,可以装水,装酒,装调料,所以这种空瓶子成了穷人们争抢的对象。

  等客人吃完饭,我就该吃饭了,大米饭配上牛肉真香,这个牛皮煮得很烂,好久没吃上这么美味的饭菜了。喝上几口咖喱汤,舒服。很多朋友想知道我随了多少礼金,600卢比(36元)跟随大众走了,吃完饭他们就开始跳舞了。有的开始去祭祀了。反正他们的活动很多。

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