新京报讯（记者 景啸尘）圆润饱满，果皮薄如纸张，肉质细腻甜美，熟透可以撕皮，说的就是桃子中的“白富美”——白凤。白凤桃果实较大，汁水多，味道也香甜，每年上市时间只有不到一个月。新发地“桃子大王”赵旭辉表示，目前白凤的销售已经进入尾期，大家可以抓紧时间品尝。


白凤被人称为桃子中的“白富美”。新京报记者 景啸尘 摄
记者近日来到新发地水果大厅的一家摊位，商户冯老板说，目前，白凤桃的批发价格为每斤10元左右，最低价大概为每斤7元，在果品超市的零售价格约为每斤17元，比普通的桃子贵了很多。
赵旭辉表示，白凤桃在北京周边的产地还有河北以及平谷等地，但是从外观还是口感都没有江苏的好，因为江苏的气候原因更适合白凤的生长，口感也会比其他产地的要甜。对于白凤桃的颜色，赵旭辉说，“白凤不是越白越甜，也要看它的成熟度，成熟度上来了，口感就是最好的”。

白凤桃果实较大，汁水多，味道也香甜，每年上市时间只有不到一个月。新京报记者 景啸尘 摄
据记者了解，白凤在所有桃子的品种中算是上市周期最短的，“每年六月底上市，大概在七月中旬就吃不到了，今年应该还有几天就结束了”，赵旭辉说。正是由于它的外观好看，销售期短，才让它在所有桃子中脱颖而出，被人称为桃子中的“白富美”。
新京报记者 景啸尘 编辑 唐峥 校对 柳宝庆
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