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快开学了,多给孩子做这早餐,补充营养身体棒
送交者: jameskelly[♂★★★三星上将★★★♂] 于 2019-08-21 13:22 已读 1515 次 2 赞  

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快开学了,多给孩子做这早餐,补充营养身体棒 6park.com

前两天,我家孩子说:“时间过得真快,2个月的暑假又差不多要结束了,下周就要回校报到,又开始新的学期了。”孩子放假在家,有充足的时间吃早餐,我感觉自己做早餐都丰富了很多,暑假只剩下10天,在孩子开学之前,早餐要做得更丰富,更美味,更营养。孩子吃得好,身体棒,开学后满满的能量,可有足够的精力学习。 6park.com

于是,这几天我都早早起床,给孩子做营养早餐,这桌早餐就是2019年8月1日早上做的,都是孩子爱吃的。这桌早餐有餐包、胡萝卜炒鸡蛋、水煮黑木耳魔芋丝、核桃花生红豆薏米糊和哈密瓜,这几样做起来都不难,下面就来看看这桌早餐的详细做法,大家可以跟着做,开学前多给孩子补充营养,孩子头脑灵活,学习成绩会越来越好。

我家孩子最爱吃面包,前段时间带她旅游,住宿的酒店有自助早餐,她竟然发朋友圈说:“面包品种太丰富了,看到那么多好吃的面包,我疯了!”我知道她爱吃明白,没想到面对品种丰富的自助餐,她还是只为面包疯狂。

这些餐包是我自己做的,我会在周末多做一些面包,放在冷冻室冷冻保存,早餐要吃面包,把冷冻面包拿出来,喷一些水,再用烤箱烤香。这盘餐包有12个,今天早晨吃了6个。小餐包用了300克高筋面粉、1只鸡蛋、150克水、3克盐、15克奶粉、30克砂糖和4克干酵母粉以及22克黄油,把除黄油外的材料揉成光滑面团,再加入软化黄油,搅拌成能拉出薄膜状的面团,滚圆放在容器里进行基础发酵。完成发酵后排气滚圆松弛20分钟,把面团分割成12个小面团,滚圆放在烤盘进行最后发酵,发酵完毕后用烤箱180度烘烤15分钟。 6park.com



这是胡萝卜炒鸡蛋,胡萝卜有小人参的称谓,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可以补肝明目,孩子多吃胡萝卜可以增强免疫力。胡萝卜炒鸡蛋用了1根胡萝卜和3只鸡蛋,把胡萝卜切成细条,把鸡蛋液放在容器里,加入盐打发均匀。炒锅烧热油,爆香蒜蓉,放入胡萝卜条翻炒,把胡萝卜炒熟,倒入蛋液快速翻炒,把鸡蛋炒熟就可以装盘了。 6park.com



这是核桃花生薏米糊,众所周知核桃和花生都很营养,核桃含有丰富钙、锌、铁等微量元素,核桃能健脑益智,孩子多吃核桃和花生有好处。核桃花生薏米糊用了2个核桃、30克花生仁、50克红豆和30克薏米,把这些食材放进破壁机,用破壁机预约功能,早餐就有细腻顺滑的红豆薏米糊。 6park.com



这是水煮黑木耳魔芋丝,黑木耳提前用水浸泡,我放在冰箱冷藏浸泡,现在气温还是比较高,以防变质。早晨把黑木耳清洗干净,烧开水后放入黑木耳和魔芋丝煮沸就可以捞起,用白醋、生抽拌匀。黑木耳可以补血和排出体内的有害物质,魔芋丝可以饱腹,早晨多做一些,可以让孩子选择爱吃的食物。 6park.com

早晨给孩子准备了哈密瓜,早餐吃点水果可以开胃。这些就是2019年8月21日的早餐,都是用普通食材做的早餐,这桌早餐清淡有营养,孩子和我老公都非常爱吃。在开学前,我要多做一些适合孩子的早餐,让孩子开学以后学习更有动力。

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