[返回吃喝玩乐首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
【我在厨房】昨天炒脆丝瓜
送交者: 石壁居士[♂☆★★声望品衔12★★☆♂] 于 2019-10-24 12:14 已读 1753 次 7 赞  

石壁居士的个人频道

昨天的日历 6park.com

6park.com

先简单介绍一下这丝瓜的品种,学名还是丝瓜,小名不知道,就是个头比平时看到的小,和小黄瓜差不多大,不知道你曾经见过吗?我是头一次看到和第一次种并且收成也是第一次炒来吃了,吃得光光的见碗底。 6park.com

先上张图看看它的模样,和一般丝瓜没什么不同,唯一的不同可能就是叶子厚一点点。 6park.com

6park.com

上墙壁的模样。 6park.com

6park.com

昨天上面的大的连同下面的这两个(条)一起切了。这丝瓜一条有多大你看中间的插头灯就知道有多小。 6park.com

6park.com

先刨皮,感觉皮比一般的丝瓜硬气,瓜本身也比较结实,所以还在切就已经提前预知这是脆口的产品。 6park.com

6park.com

看着这颜色就鲜艳吸引人眼球。 6park.com

6park.com

切好的三条丝瓜有多少,你看看这一般的9英寸不锈钢盆子,就明白。 6park.com

6park.com

锅底上了不到一茶匙的油,可能小于半茶匙吧,半热锅丝瓜就下去了,就是勤翻动,一会下盐,没有加别的调味料,我经常会做菜只加盐,享受原始社会后不久的味道,远离现代味。 6park.com

6park.com

看看炒好的锅底,几乎没油星,现代生活大部分食物都过分油腻,经常素点应该对身体的健康有好处。 6park.com

6park.com

装在碗里(我这碗很大众化,便宜得不得了的,8点5英寸直径,可以理解为炒熟的丝瓜几乎没有缩水,和一般的丝瓜大幅缩水又是一个大不同)让人挺有食欲的,是吧? 6park.com

没一会功夫就见碗底了,实在好,爽口,清甜有内涵。 6park.com

本来这丝瓜想等留种的事情了结才发一个日记,但是还不知道得等多久,刚好昨天头一次炒来吃就先让大家品味。以后等留的种子有结果了再交代这丝瓜的来龙去脉。 6park.com

谢谢你的收看!祝有个美好的一天!

评分完成:已经给 石壁居士 加上 300 银元!

评分完成:已经给 石壁居士 加上 300 银元!

6park.com

贴主:石壁居士于2020_02_04 15:20:12编辑
贴主:石壁居士于2020_02_04 15:20:38编辑
喜欢石壁居士朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 石壁居士的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回吃喝玩乐首页]
石壁居士 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

手机扫描进入,浏览分享更畅快!

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]