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【活动】?️?️米粉By?️?️
送交者: EMPTY[♀★★★缘起空空★★★♀] 于 2019-12-31 7:48 已读 1248 次 8 赞  

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这个米粉是我最的最爱
我根据我婆婆的配方改良
我婆婆喜欢做米粉
她的底料是
番茄
鸡骨
肉糜
鸡蛋
虾仁
薄荷叶
我根据自己口味
改良了一下
洋葱
番茄
鸡翅
肉糜
鸡蛋
辣蟹碎 6park.com

洋葱切丝爆香
然后双面煎鸡翅
2面金黄时候捞出 
放入煮开水的大锅里 6park.com

肉糜在刚才煎鸡翅
的油里面爆香
变色后
加入番茄切块
一起翻炒
番茄出汁以后
倒入大锅和鸡翅一起煮
大火20分钟后 
加入打散的鸡蛋
和辣碎虾 6park.com

慢火10分钟后 6park.com

就满屋子香味
米粉我喜欢开水煮开后
关火不开盖闷5分钟
涨一下
然后冷水洗干净沥干
祝大家2020年新年快乐??

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