| 送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-05-24 19:49 已读 1199 次 5 赞 | Smiley1的个人频道 |
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料：
2 粒鸡蛋
1/2 茶匙盐
水
300g 猪肉碎
3 汤匙葱花
1 茶匙姜末
2 茶匙蒜末
1.5-2 汤匙豆瓣酱
2 茶匙生抽
1/2 茶匙鸡粉
花椒粉
水
食用油 6park.com做法：
鸡蛋加1/2茶匙盐和相当于鸡蛋2倍量的水，打散打匀，搅匀后过滤两遍。 6park.com倒入涂了油的蒸盘里，蒸大约10-12分钟。 6park.com另起一锅，烧热油，爆香姜末，蒜末和1 汤匙葱花。放入肉碎翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒。 6park.com加入适量水、生抽和鸡粉，翻炒均匀至肉熟，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下，然后把麻婆肉末浇在蒸好的鸡蛋即可。 6park.com原创作品，请勿转载！评分完成：已经给 Smiley1 加上 100 银元！
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