夏季减肥，推荐常吃以下食物，好吃开胃，排毒清肠，营养又瘦身！

香菇炒青菜
功效：青菜的食用纤维是特别多的，可以很好地预防便秘。香菇青菜一起炒着吃，还有一种香气，吃起来也是特别的清淡的，不会很腻，特别开胃，还可以给人体提供大量的营养物质。
做法：
1、食材洗净，将青菜切段，香茹撕成合适大小，五花肉切肉末，蒜切末，姜切成丝，干辣椒切成小段。
2、锅中加适量油，放入蒜末、姜片以及辣椒煸香。
3、加入猪肉末，炸一会再下香菇片，大火翻炒至香菇变软，加入青菜，接着翻炒片刻，加入少许清水，盖上锅盖大火闷上四五分钟。
4、揭开锅盖加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。

凉拌米豆腐
功效：米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力。
做法：
1、准备米豆腐和生姜、大蒜、花生米、香葱
2、锅中放水，烧开后放入切成小块的米豆腐
3、在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐，再放入热油
4、放入生抽和香醋，即成为米豆腐的调料
5、米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中，再倒入调料，撒点香葱、花生米，拌好就可以了

凉拌黑木耳
功效：黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，所以，经常吃黑木耳可以排毒减肥的作用。
做法：
1、准备好木耳用温水先泡发一起，记得加一勺食盐，泡发好以后捞出备用，将木耳洗干净去蒂，撕成几朵备用。
2、生姜切丝备用，大蒜去掉大蒜皮切末备用，小葱切断备用，小米椒切断备用。
3、锅中烧热水，将木耳放在锅里煮一煮，记得煮5分钟，捞出以后控干水分，装在一个容器里面备用。
4、容器里放入生抽，醋和一些糖分和辣椒酱，撒上一些白芝麻。
5、加入少许的大蒜和生姜，一起均匀的搅拌，撒上一些香葱搅拌即可。