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6、70年代大城市的居民的粮油定量高于小城市居民
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从下面两篇拥有正规或权威的出处的文章中可知，在六、七十年代，省会城市、大城市的居民们在肉类、食用油的定量标准上所享受的待遇，跟小城市的居民们的并不一致，前者都是高于后者的。这是当年的一种“明规则”。 6park.com
【我与改革开放共成长】告别肉票，告别商品短缺时代 6park.com

  转自一个名叫“昆明信息港”的网站中如下这个地址的网页：
  https://www.kunming.cn/news/c/2018-05-04/10505342.shtml(点击该网页最底端的“关于昆明信息港”会打开该网站的自我简介，其中说该网站是“由中共昆明市委、市人民政府主办”的。)

    编者按：
    2018年是中国改革开放四十周年,四十年艰辛奋斗,四十年沧桑巨变!
    
    为全景记录改革开放40年的变化,昆明信息港彩龙社区自2018年3月26日起,开展以“我与改革开放共成长”为主题(题目可自拟)的征文活动,邀您动情讲述。征文详情请点击文后链接查阅,本期我们选取“箫寒”先生所作的《告别肉票》一文编发,标题有改动。 6park.com
    我不是收藏家,多年来紧张而繁忙的工作,让我没有时间关注什么东西有收藏价值。然而也是因为工作的关系,我在有意无意之中收藏了几张肉票。每当看到这几张肉票，我就想：如果不是十一届三中全会后走进改革开放的新时代，凭肉票供应肉食品的商品短缺时代，不知要持续到哪年哪月？ 6park.com
    春城昆明的肉食紧张是从文革时代开始的,也就是从那时候起就有了肉票

    1974年参加工作后,我成了食品公司的一名采购员,才知道省城昆明的肉食供应哪怕是定量凭票供应,也是来之不易的。那时候的运输力量弱,除了生猪用车拉外,牛和羊都是靠我们采购员带着几个民工直接赶到省城屠宰,从路途遥远的专县赶一趟到昆明,要十多二十天,赶到前不挨村后不着店的地方,餐风路宿是常有的事,用我们公司的行话叫做“开亮”。 6park.com
    我当时到的是位于滇西的一个遥远小县城,那时，为了确保上调省城的猪、牛、羊供运，县城居民每月只有半公斤的定量。(楼主批注：由此可见，当年省会昆明的居民所享受的肉类定量标准，是高于云南各个县的县城的居民们的。)

    1978年,十一届三中全会开启了改革开放的新时代。同样是凭购粮本领来的肉票,也发生了变化。70年代是按公两发,到了80年代,就改为按号发,每一号肉票可以买到的肉越来越多,从每人每月3公两到5公两的水平不断上升,1983年、1984年到了每人每月供应3公斤的水平。

    虽然我们省的生猪生产与其他省市相比比较落后,但我的采购员同事们，不仅从省内调猪，还到省外调猪,而且是采购了冻肉后整列整列火车的调运过来。在冬天,要是没有专业运输冻肉的保温车,我们就用棉被将木制的火车货箱，包裹成简易的保温车,运到昆明就马上放进冷库。 6park.com
    尽管我们昆明人喜吃新鲜肉,但在商品短缺年代,有冻肉吃也算不错,哪个还会挑肥拣瘦。
    1985年,随着云南生猪生产的发展,农民进城卖肉不再是“投机倒把”行为,国营与个体户卖肉形成互相补充的格局,再加上大量的省外冻肉调入,昆明地区的肉食品市场在市场货源充足的前提下开始逐步放开经营,持续了差不多20年的凭肉票供应肉食品的制度,第一次被取消。……（后略） 6park.com

“安徽人民出版社”出版的书《安徽省志·粮食志》，一个名叫“族讯”的网站中如下这个地址的网页上有这本书的电子版供大家免费在线阅读：
   https://www.zuxun100.com/index/article/difangzhi/pid/7984；该书第二篇→第五章→第一节的一开头有如下这样一段内容：

    二、食油定量供应

    1954年5月，省辖合肥、蚌埠、芜湖、淮南、安庆5个市，专署所在地和3万人口以上的城镇居民食油，实行凭证定量供应；其他城镇，由上而下颁发控制数字，限量供应。1954年12月，省政府根据国家关于食用油脂油料实行计划供应的指示，颁发《安徽省食用油（料）计划供应试行办法（草案）》，对城市居民食油，采取定量、定期、定点凭证（票）供应。并规定：10万人口以上城市每人每年定额9斤；10万人口以下3万人口以上城市7斤；3万人口以下县城和相当于县城的较大集镇5斤。这个标准均包括熟食行业、社会照顾两项用油（料）在内（这两项用油最多不得超过总消费量的35％）。铜陵、马鞍山、淮南3个工矿区和佛子岭、梅山两个水库的职工，每人全年9市斤（职工家属随当地定量标准）。3万人口以上城市的回民及僧、尼，每人全年7斤，3万人口以下城市每人全年6斤。13级以上干部及高级民主人士，可予照顾。各地市按此定额分别确定分月供应标准。 6park.com
    1955年，全省实行统一的食油定量供应制度。省会合肥市每人每月4两，其他城镇3两，回民、僧尼、井下工人的定量略高。(楼主批注：每月4两和3两这两级标准换算成全年的定量就是，每人每年4.8斤和3.6斤)
    1960年油料减产，从当年12月份起，合肥供应标准降为每人每月3两，其他市县也作了压缩。1962年6月，省辖市及专署所在地城镇食油供应标准，每人每月由3两减为2两，县城由2两减为1.5两。 6park.com
    1964年4月和11月，省里两次决定调升食油供应标准。省辖市及专署所在地由每人每月2两调到4两，县城和县以下由1.5两调到3两。

    1965年7月，省人委根据国家的指示，决定从8月份起，省辖市、铜陵特区及专署所在地城镇的食油定量由每人每月4两增加到5两，县城和县以下由3两增加到4两，回民由4两增加到7两。(楼主批注：从1954年开始我国的各级政府都改叫“人委”，即“人民委员会”了) 6park.com
    1980年6月，全省城镇人口食油供应标准统一为每人每月5两，回民和僧尼7两，井下作业人员1斤。对城市人口在定量外，还根据当地库存情况供应中价油1至2斤。

贴主:Lv200于2020_05_30 8:21:29编辑