弟四间餐馆也加入了，这家老板姓马。餐馆名叫酒仙餐馆，这家的酒是自酿的米酒。马老板开餐馆的动机，就是推销自家的米酒。 6park.com
马老板有一个酿酒的小作坊，不忙的时候，就酿酒自己卖。他的酒味道醇厚，是白酒酱香型。他家的米酒度数较低，回味绵长，和黄酒的入味有点相似。但后劲很足，如果喝到顶量，醉起来要超过半天才醒。他家米酒的价味，比起一些大牌来，简直太值了！酒这麽好，但平时销路并不怎么样，可能缺乏一个好的销售平台，开餐馆正好推动酒的销售。 6park.com
酒是有了，那卖什么菜呢？酒仙餐馆的菜单里有三样主打菜，竹笋焖腊肉，稻草东坡肉，红焖狗肉。 6park.com
竹笋有分春笋，冬笋，水竹笋，毛竹笋。配上腊肉烧出来，色香味俱全。对大城市的客人来说，是难得的美味！ 6park.com
稻草东坡肉，非常精制，每块五花肉，切成麻将块大小。
用上许多种香料，腌制一段时间，然后烹煮，在煮到一半的时间，扎上稻草，这个稻草要像小辫子一样，扎上一个环形。稻草的色泽要金黄，肉里会有稻草的香味，出菜的肉色泽红亮，稻草金黄，用筷子提着稻草环送入嘴里，回味绵长。
狗肉是许多人的最爱，在冬天是最好不过。狗肉吃了以后，很多人会发热。
不謹米酒好卖了，还带动了养狗业。以前养的狗很难变现，现在成了一个养殖项目，成了一个副业。 6park.com
和许多现代城市的爱护小动物，不吃这个、不吃那个相比。挂羊头卖狗肉，已有上千年的历史了。狗肉和烤乳猪，在形体上还是有相近之处。 6park.com
只是狗有灵性，会有很好的感情反馈，不忍动手。但在许多地方，还真得是传统文化的一部分。
马老板在生意上了轨道以后，还是开发他的米酒。他找来不同的玻璃瓶、各种形状、容量。一段时间后又使用泥陶和白瓷的包装，然后专们程列两个柜子，销量也越来越好，价格也是越来越高。生意也是越来越顺，后来发现酒的利润高过餐馆食物的部分。酒和餐馆的食物，是相辅相成的，缺一不可的存在。 6park.com
贴主:汕头之风于2022_07_05 2:24:58编辑
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