大统华店小摊的煎饼果子
前几天去大统华转了转。掐指算来,已经有一年多没有来了。看着所有的商品都觉新奇。总的感觉是商品店铺很清爽干净,这在华人超市很少见。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com看看蔬菜水果,点心传统小吃。还有一个熟食小Buffet 台,可以挑选装入饭盒,缴钱去就餐的桌前品尝,同时可望外面景色。 6park.com兜兜转转之间,看到一个小摊"煎饼果子"。嘿!故乡小吃。口水有些上来。 6park.com 6park.com点了一份,迫不及待地跑到餐桌去尝。 6park.com那味道让人一下愣住。 6park.com偏甜,最为奇特的是里面夹的是牛肉饼。活脱脱的就一汉堡味儿。 6park.com真是小刀拉屁股,给我开了眼。 6park.com想当年还真认真研究过煎饼果子,认为是酱料,甜面酱,辣酱,酱豆腐。没有这些,煎饼几乎没有任何味道啊!而牛肉饼略蓬松的口感,以及略有的膻味儿,完全背离了煎饼得传统,可谓大逆不道之首! 6park.com煎饼果子竟然可以加生菜?咋不再配上西红柿?生食的植物感严重破坏了食物链顶端的自豪感。 6park.com想当年,要想在眼前找到真正正宗的煎饼果子,小秘诀是: 6park.com去任一小区门口,地铁站旁or 公交车站旁: 6park.com就是这么简单!!! 6park.com虽然是制霸全国,煎饼果子依然还是那个流窜于市井街头的小吃,难登大雅之堂,却最最难忘。对众多觅食的吃货而言,正是这份流传百年的市井味道才最是珍贵! 6park.com 6park.com(图片源于网络) 6park.com…… 6park.com瞭望大雪天空漫,手举“汉堡”坐窗前。心里失望至极。 6park.com本来想好好品尝一下家乡味道,没想到还是洋快餐。 6park.com本来想享受一下多年前的吟唱轻缓的小调歌谣。没想到还是没有冲刷掉生活的焦虑感。 6park.com本来想“不忘初心”,没想到生活总是难以品味旧时的真意和韵味。 6park.com大统华去了一趟, 6park.com出门满眼雪白草黄。 6park.com购了一车乱七八糟, 6park.com回家接着瞎忙。评分完成:已经给 雲升雲起雲自沒 加上 100 银元!
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