| 送交者: 大秦帝国111[★★金嗓仙女柯南★★] 于 2022-01-07 4:03 已读 1286 次 | 大秦帝国111的个人频道 |
饮食健康调理妙招：45歲以上防脑雾，防抑郁，防失眠 6park.com想要開心又好眠？名醫：關鍵在「色胺酸」推薦７類天然開心食物
補充色胺酸自己來，請把以下七類食材牢牢記得。 6park.com
6park.com許多時候，放不下並非心理因素，而是生理因素，是營養攝取上有所疏漏所產生的問題。一味責怪自己的心不夠瀟灑，其實心也很無辜。這時候我會問，你晚上有睡好嗎？你有吃芝麻嗎？問芝麻是因為芝麻及其製品皆含有豐富的色胺酸(Tryptophan)，作為一種人體必須的胺基酸，它能促進血清素與褪黑激素(Melatonin)生成。我自己都會吃芝麻醬，或泡芝麻飲來喝。褪黑激素管你晚上有沒有好睡，血清素則跟你白天夠不夠清醒、快不快樂有關。我常常勸大家做日光浴的原因，就是為了維持血清素跟褪黑激素的平衡。平衡搞好，很多健康問題都不再是問題。 6park.com
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6park.com自己檢查，我到底是把自己吃好了還是吃壞了？ 6park.com
6park.com如果你本身一天中快樂的時間比厭世的時間長、看到有趣的事情會笑出來、大多數時間精神飽滿，或是充電很快，很容易熟睡、睡飽。自覺精神安定穩定，不容易情緒起伏很大。這樣超棒的！基本上你的平衡沒什麼問題。請繼續保持。就照現在的飲食習慣正常吃即可。 6park.com
6park.com倘若你生理期前常常特別不舒服、晚上睡不好又容易醒、情緒低落注意力差、容易衝動無法控制、難以感到快樂，那不妨注意一下自己在飲食上有沒有偏食、是否有營養失衡的問題？合成血清素的原料之一「色胺酸」要是缺貨，巧婦難為無米之炊，即便神仙下凡、喜劇大師卓別林到你家成天逗你，也沒辦法令你快樂起來。 6park.com請把以下七類食材牢牢記得，或貼在冰箱上，下回採買，別忘了這些讓人開心的好東西。大原則多樣化少量攝取、輪流享用。 6park.com
6park.com一、五穀雜糧：燕麥、小麥胚芽、蕎麥。 6park.com
6park.com二、堅果種子類：黑芝麻、白芝麻、核桃、腰果、蓮子、花生、榛果、葵瓜子。 6park.com
6park.com三、各種豆及其製品：黑豆、毛豆、鷹嘴豆、納豆、豆腐、豆漿與拌涼麵的芝麻醬。 6park.com四、乳製品：鮮奶、優格、用傳統方法製作的起司。 6park.com
6park.com五、蛋類：雞蛋、鐵蛋、鹹鴨蛋、茶葉蛋。 6park.com
6park.com六、藻類：紫菜、髮菜。 6park.com
6park.com七、送人自用兩相宜類：蜂蜜、巧克力。
蜂蜜我都說它是「植物的精華液」，不方便出國的時候，買不同國家的蜂蜜來吃，照樣能得到世界各地植物們的健康加持。至於巧克力，可可脂含量越高越好，可避免無意間攝取過多糖分。趴數高的黑巧克力吃對了，不僅人會開心，還對促進心血管健康有正面的影響6park.com荷蘭萊頓大學認知心理學系研究人員發現，補充色胺酸、提高血清素水平的人，會更願意慷慨解囊，多捐一點錢給慈善機構。而且，還會變得比較願意和人合作、願意信任他人。下回你若遇上「不聽話」的人，先別急著自己生悶氣，別忙著爭辯講理，何不請對方吃兩顆茶葉蛋、送他巧克力，或端碗豆腐紫菜味噌湯來，有了色胺酸，血清素不缺，心情愉快，什麼事都好談、什麼困難都不難。 6park.com 快樂任務：任選一樣食材，觀想它的來源，衷心感謝
感恩食物、讚嘆食物，是文明人的好習慣，而且這樣做，還對促進健康大有益處。舉例來說，中午用餐時，你可以觀想一粒米的來源，是有多少機緣，才能讓這粒米被送到你眼前、成為你的營養來源。首先，要有農人，天要會下雨，土壤要夠肥沃，害蟲不能把它吃光光，賣米的老闆要身體健康，送貨的、烹調的、幫你端上桌的……都有出一份力喔，啊不然你以為這粒米是自己走進你碗裡的嗎？謝天謝地、謝謝所有人，讓這粒米現在能在這裡被自己吃進去。時不時你都能做這樣的一個練習，食材任選，吃到什麼謝什麼 6park.com
黑巧克力預防「阿茲海默症」、產生愉悅感！遠離壞情緒，帶來好心情的的十大食物快樂營養素包含色胺酸、酪胺酸、維生素B群、維生素C、維生素E、鈣、鎂和Omega-3 脂肪酸，攝取快樂食物能影響神經傳導、增加血清素分泌，讓人精神振奮、放鬆、緩解壓力。
以下，同步彙整讓人心情變得愉悅的十大快樂食物： 6park.com一、香蕉
香蕉富含色胺酸、維生素B6和鎂，色胺酸能轉化為血清素，是人體的快樂激素，幫助緩解壞情緒，讓人不易緊張焦慮。此外，香蕉中的鎂可穩定情緒、放鬆肌肉。
二、富含Omega-3 食物
Omega-3 脂肪酸是組成大腦及神經細胞的重要成分，具有抗氧化、抗發炎及清除自由基的能力，可增加血清素分泌量，改善憂鬱，擁有好心情。
常見富含Omega-3 的食物有鯖魚、鮭魚、秋刀魚、核桃等。
三、蛋 6park.com
色胺酸是製造血清素的原料，能夠穩定情緒、保持心情愉悅。
優質蛋白質的來源，富含多種胺基酸，例如色胺酸、酪胺酸以及卵磷脂。色胺酸是製造血清素的原料，能夠穩定情緒、保持心情愉悅；酪胺酸則是多巴胺的原料，讓人變得更專注；卵磷脂則能對抗壓力、增進認知功能，強化神經傳導功能。
四、牛奶牛奶能夠安定神經、增加血清素分泌，情緒穩定。
含有豐富的鈣質及色胺酸，能夠安定神經、增加血清素分泌，情緒穩定。
五、全穀類
可以延緩血糖上升，使血糖維持平穩，保持情緒穩定，同時全榖類也富含維生素B群，能穩定神經、減少焦慮、憂鬱。全榖類食物包含糙米、燕麥、小米、薏仁等。
六、
南瓜-南瓜含有大量的β–胡蘿蔔素、維生素B6和鐵。含有大量的β–胡蘿蔔素、維生素B6和鐵，β–胡蘿蔔素具有抗氧化、清除自由基作用；維生素B6有助放鬆情緒、緩解焦慮和不安；鐵是製造血紅素的必要礦物質，可以改善貧血、維持血糖的穩定，保護心血管健康。
七、深綠蔬菜
深綠色蔬菜含有豐富的葉酸，缺乏葉酸將導致血清素合成降低，引發憂鬱及精神疾病。例如菠菜、花椰菜、青江菜、蘆筍、韭菜等，都含有豐富的葉酸，尤其是菠菜。此外，綠色蔬菜還含有很多鎂，可以讓人放鬆神經、心情舒暢。
黑巧克力
可可含量百分之八十以上的黑巧克力，抗氧化作用高，可以幫助大腦釋放腦內啡，提高血清素。研究顯示，黑巧克力能預防阿茲海默症與老年癡呆症，甚至還可以刺激大腦神經產生愉悅感。
葵瓜子
葵瓜子含有豐富的鎂、色胺酸，以及所有堅果中最高含量的維生素E，具強力抗氧化作用，可以保護腦細胞；鎂有助於放鬆、代謝壓力荷爾蒙皮質醇，能紓緩焦慮，同時也能幫助血清素的合成，幫助我們有好心情。
除了以上的飲食與營養素調理之外，還要從生活習慣開始改善。
總體來說，當身體缺乏一定的營養素時，自然就會發出警訊，失眠可能就是在提醒我們注意身體狀況，檢查是否缺乏哪些微量元素，才能及時進行補充。
聞香就能增強記憶！這三種「記憶之草」，幫你補腦不健忘 6park.com經常服藥的失眠、焦慮者，到了中年常抱怨記憶力不好，多項研究發現常吃安眠藥不利認知及記憶力。2014年英國醫學期刊（BMJ）發表加拿大與法國科學家調查阿茲海默症和苯二氮平類藥物服用量的關係與藥物的潛在風險。
他們分析加拿大魁北克省健康保險計劃資料庫，追蹤曾接受醫生開立苯二氮平安眠藥的老人發生阿茲海默症的機率。結果發現，超過66歲的老人如果連續服用苯二氮平安眠藥超過三個月時，會增加發病風險，服用時間愈久，風險愈高。研究人員表示，服藥和發病間的因果關係不清楚，但他們觀察到吃藥時間愈長，風險愈高，服藥三到六個月上升32％，超過六個月更高達84％，但用藥時間低於三個月的風險並未上升。
迷迭香、鼠尾草及香蜂草是最有助記憶力的香草植物，國家地理雜誌曾研究發現地中海人瑞除愛用橄欖油外，最愛喝的飲品就是蒲公英、迷迭香及鼠尾草；英國新堡大學長時間研究植物與失智症關係的同時，發現香蜂草及鼠尾草萃取物的功效類似乙膽鹼酯酶抑制劑，作用在紋狀體（肢體協調性、睡眠）及海馬迴（情緒），不會作用於大腦皮脂，有助記憶力、情緒穩定及認知能力。同時還有其他研究也發現薄荷茶、洋甘菊茶、薰衣草茶對於情緒提升有助益，這些藥草植物都有抗發炎及抗自由基的效果。但想要守住記憶，可不是鮮採幾葉沖泡就有效果，要使用足夠用量才有效。
國家地理雜誌曾研究發現地中海人瑞除愛用橄欖油外，最愛喝的飲品就是蒲公英、迷迭香及鼠尾草。
除此之外，很多精油也都有減緩失智症的焦慮及睡眠問題，如香蜂草與真正薰衣草精油一起使用一週後，失智症患者的溝通能力變好，同時促進記憶及減緩焦慮，香蜂草也能幫助消化不良及對抗疱疹病毒效果；薄荷最適合早上使用，可以促進食慾幫助消化，減少心不在焉的情形，並穩定神經系統。
科學研究嗅聞迷迭香可以提升記憶75%，對認知力、長期記憶力，警覺性及演算力都有幫助，例如記得服藥及數學計算能力；研究人員也抽血受試者發現，迷迭香精油裡桉油醇（1.8-cineole）與注意力專注有關，並能促進多巴胺的釋放，桉油醇的作用機轉類似「乙醯膽鹼酶抑制劑」，強化乙醯膽鹼的神經傳導作用；研究顯示桉油醇吸入量愈高者在完成「前瞻性記憶力」測試的表現較好，例如未來要做的事情如出門、關瓦斯、吃藥等。
守住記憶茶
準備材料
迷迭香 1 份
鼠尾草 1 份
洋甘菊 1/2 份
香蜂草 1/2 份
製作與使用方式
按比例混合成半磅用量，每次取 2-3 小匙與 250ml 熱開水沖泡，浸泡 15 分鐘後再飲用。如果是新鮮香草，必須取 1/4 杯新鮮香草混沖成 1 杯熱開水。
提升記憶力嗅聞精油
準備材料
迷迭香精油 5ml
薰衣草精油 10ml
香蜂草精油 5ml
檸檬精油 10ml（其他柑橘類精油亦可）
嗅聞棒或嗅聞貼片
製作與使用方式
混合所有精油，倒入 30ml 精油瓶。可以在嗅聞棒加入25滴，隨身攜帶使用。或是滴1滴在嗅聞貼片，適合生病臥床者無法自主嗅聞的患者。
這個配方適合面臨壓力的考生，對於慢性病、開刀後、癌症治療及末期患者也十分有助益，能夠緩和焦慮躁動不安及輔助睡眠。
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