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说说端午节“粽子”那些你不知道的历史
送交者: 蜜獾[★★吃蜜的欢乐★★] 于 2020-06-30 0:24 已读 486 次  

蜜獾的个人频道

【说说端午节“粽子”那些你不知道的历史】中国各种民间节日,都隐含着与众不同的纪念意义。比如,正月十五的元宵、八月十五的月饼、大年三十的水饺乃至五月初五的粽子等等,每种特殊的食物,依次代表着无可替代的精神与文化。 6park.com

有趣的是,1988年9月28日,江西省德安县发现一座古墓,墓主周氏为“宁国府”通判、国史——周应合之女,下葬于1274年;丈夫为“新太平州”——今安徽当涂的“通判”,名叫吴畴。粗浅看来,男女双方的家庭,也算是门当户对吧。# 6park.com

那位“墓主”周氏,身穿素罗衣,遗体完整,肌肉灰黑,局部肌肉,居然还有弹性。更引人瞩目的是,在这座周氏墓中,居然出土了南宋王朝两个鲜活的粽子。显然,粽子距今已经726年了。据考古专家们详细鉴定,认为这两只粽子居然属于世界上、发现最早的食物。可惜,由于年代过于久远,这两只珍贵的粽子,只能当作无法食用的“活文物”了。即便如此,鲜活的文物也能印证,南宋王朝极为发达的经济活动与饮食文化了。 6park.com

考古现场发现,那位早已作古的周氏女子,右手拿着一根长长的桃枝,桃枝上吊着两个棱形粽子。粽子长六厘米、宽三厘米,形态活泼、小巧,分别系于桃枝两边。粽子的外皮很坚韧,由苎麻捆扎。唯一的缺憾是,这两只鲜活的粽子,只能供人欣赏,毕竟年代久远,根本就不能食用了。纵然只能过过“眼瘾”,对现代人而言,也算意趣别致、极具风情了。 6park.com

按照民俗常识,著名的“端午节”当然离不开楚国诗人——屈原,此外,还纠缠着春秋吴国大夫——伍子胥;当然,也牵扯着东汉时代、投江救父的“孝女”——曹娥。 6park.com

其实,粽子,早在春秋时代就出现了,无非要祭祀祖先、敬仰神灵。晋代,擦逐渐成为“端午节”的特殊食物。那么,专门放入棺木的粽子,显然表示,亲属对逝者的哀悼。江西德安周氏墓地,居然随葬了两只粽子,无疑,具备了成双成对、吉祥如意的良好夙愿吧。 6park.com

赵宋的雅俗文化非常发达,最起码,有宋徽宗的“瘦金体”书法、苏东坡的独特美食,乃至李清照的“婉约词”……与这些人同时代的粽子,依旧令后人神往、凭吊啊。
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