非洲猪瘟自从在中国爆发以来，由于缺乏有效的疫苗和治疗手段，几乎所向披靡。从2018年3季度到今年2季度的一年之间，中国生猪的存栏量减少了8100万头。


这种病毒异乎寻常地顽强，需要在70摄氏度以上加热30分钟才能消灭，不怕盐腌，在冷冻条件下能存活半年以上，可以活在速冻饺子馅和猪肉丸中。


非洲猪瘟缺乏有效的疗法，虽然研发了多种疫苗，却离临床应用尚有时日。科学医学在非洲猪瘟面前，可谓节节败退。


与此同时，部分中兽医从业者则自信宣称，源远流长的中兽医已经以先进的理论体系和完善的治疗方法，为战胜非洲猪瘟做好了准备。




※    ※    ※


中兽医和中医一样源远流长。本质上来讲，它们源于同一套世界观，同一套方法论。


随便买一本「中兽医学」的教材，你会发现这些书大多没有区分人和动物。它们与中医学一样，从阴阳五行、五脏六腑、气血经络讲起，讲到和医人基本一样的八纲辨证、脏腑辨证。


动物被假定和人拥有类似的气血经络体系，和类似的脏腑系统，至少中兽医最关注的哺乳动物——马、牛、猪等是如此。


正如清代的医家徐大椿所说：「禽兽之病，由于七情者少，由于风寒饮食者多，故治法较之人为尤易。夫禽兽之脏腑经络，虽与人殊，其受天地之血气，不甚相远，故其用药亦与人大略相同……又有专属之品……余则与人大段相同。」


至于距离人更远的鸡鸭鹅，以及两栖爬行动物、昆虫、软体动物等等是不是也遵循这套规律，古人没有说明。



· 2015年，巴西动物园的中兽医医院给鹧鸪做针灸


即便哺乳动物也可能患上与人完全不同的疾病，但在古人心中，只要是活物，都得遵循阴阳五行脏腑经络那一套。像对待人一样，中兽医家们给出了马的经络循行图：


· 翻拍自广西农学院兽医教研组编.中兽医学讲义畜牧兽医专业教材.1974年6月


猪就比马次一等。在现代科技介入之前，古人没有找到完整的猪的经络，只是发现了一些离散的穴位，多数与人的穴位同名。

· 翻拍自南宁地区农校教材编写组编.兽医新针疗法讲义畜牧兽医专业试用教材.1973年1月20日



在使用祝总骧院士发明的皮肤导电点方法之后，学者们终于在80年代补全了猪的经络线，并且发现78%的传统穴位不在导电点上。


换言之，按这套标准，古人之所以没有连出猪的经络线，是因为很多猪穴找的位置不对。



· 图引用自顾亦民. 猪常用穴位与体表皮肤导电点的关系[J]. 中兽医医药杂志, 1984.


中兽医师们甚至发现鸡也有穴位，数目又远少于猪，即便在今天的大规模养殖场里，可能不会有人再给鸡扎针灸了。




猪并不是中兽医一贯的研究重点。在古代，更珍贵、更需要兽医的是大型的驮畜，比如马、牛和骆驼。猪、羊、猫、狗在这个列表上处于相对次要的地位。


中国最早的马、牛相术与医学专著在汉代就已经出现，《三国志》中载有《牛经》《马经》等。流传至今的中兽医著作（包括原文散失只剩标题的作品），有关马的专著数量要远远超过其他动物。


相比之下，有关猪的兽医作品并不多。《隋书》记载的《养猪法》可能是最早的猪经专著，然而并未流传下来。至今，完整流传的中兽医猪病专著只有一本，就是清朝人写的《猪经大全》。


《猪经大全》并不像现代的中兽医学教材那样，从理论开始讲起。相反，这本书更像是验方集锦，列举了50多种猪病——许多其实是症状或农家俗称，比如「猪烂肚子症、猪烂肝子症、猪肿心子症」等等。


对这些疾病，《猪经大全》没有病理上的说明，只是给每个疾病配了图，同时附上一个至几个药方。


其中记载的「猪瘟仙方」是：北细辛、牙皂、生川乌、草乌、雄黄。狗天灵盖烧灰为末，吹鼻。


这个集剧毒药材和迷信成分于一体的「仙方」是从《验方新编》改编过来的，不过原配方中并无「狗天灵盖」这一味，并且号称猪牛羊瘟都能治。


对于中兽医这个博大精深的验方宝库，这本书的短序中有这样一段评论：猪虽微物，岂不足重哉？乃有大志者，好高远，喜尊贵，卑视医为小道，遑问不伦于人之物哉？故无人学兽医久矣。


※    ※    ※


有了中兽医，中国养猪人的日子是不是更容易？未必。


在中国前现代，最重要的猪传染病要属于「猪三瘟」——典型猪瘟（CSF），猪丹毒，猪肺疫；其中最重要的，就是典型猪瘟。 典型猪瘟首次于1833年在美国发现，不过在此之前它在欧亚和非洲可能已经传播了很久。一般认为，中文语境下的「猪瘟」指的是一系列传染病，其中包括典型猪瘟。



· 由于环保的要求，中国猪业刚刚经历了一波去产能


中兽医专著大多对瘟疫语焉不详。清代的兽医著作《活兽慈舟》中，有这么一段话：瘟疫流行，传染乡井市镇，或瘟人染畜，俱当避之。牛马染证，豕当避焉。故曰：牛、马、猪、羊乃同群之兽，如牛马有证，先备避瘟药而常熏豕椆。


作者似乎把所有的瘟疫都看成了人畜共患病，对它们没有进行详细区分。这种思维在古人处理动物瘟疫的文献中是一种共性。
成书于1892年之前的《猪经大全》倒是第一篇就写了「猪发瘟症」。不过，书中没有提供症状描述，只有几张图，所以我们没法确认此「猪瘟」是不是彼典型猪瘟。



· 翻拍自猪经大全.农业出版社.1960年6月



对于这种「猪瘟」，《猪经大全》的解决方法只有几个方子。


张岱在他百科全书式的《夜航船·物理部·鸟兽》中，记载了一些古人治疗猪瘟的方式：猪瘟，以罗卜菜连根喂之愈……牛马猪驴瘟，用狼毒、牙皂各一两，黄连一两五钱，雄黄、朱砂各五钱为末。猪擦入眼中，牛马驴吹入鼻中。


要是萝卜菜有用的话，兽医学就用不着发展了。实际上，在过去很长时间内，中国的猪因为难以控制的猪瘟而持续不断地死亡。虽然总体的统计缺席，但我们能从一些地方志中看见关于猪瘟一次又一次来势汹汹的记载。


比如在广东，民国29-36年，广东省先后有80多个县（市）发生猪瘟，全年流行。到了民国38年，疫县超过了100个。
再比如杭州附近，1940年临安县城附近各乡发生猪瘟「颇为猛烈」；1946年，淳安某乡发生猪瘟，近80%的猪死亡；1948年又有一乡发生猪瘟，等等。


建国初，典型猪瘟仍然阴魂不散，威胁着新中国的养猪业。


根据《中国农报》的估计，1953年一年内，全国的猪因主要为猪瘟的传染病死亡726万多头，差不多占了当年生猪存栏量（9613.1万头）的十三分之一。有专家痛心疾首地说，这些猪卖给外国，能换回「京汉、汉粤两条铁路再加上四百多公里长的钢轨」。


这个数据并非夸张。在一些养猪大县的县志中，某些年份间，猪瘟导致了数以万计的猪只死亡。1958年，河南周口猪瘟致死18.8万头，死亡率为18%。在辽阳县，建国四十年间，由于猪瘟共死亡33万头，最多的1964年死亡2.6万头。



· 1950-1966年内蒙古自治区猪瘟发病情况，可以看到明显的周期性


不服输的中国人，革新了各种各样的消灭猪瘟的办法。正值「赤脚医生」运动高潮，人民群众的创造力是无限的，各种「一根针、一把草」的偏方土方层出不穷。



· 在几十年前，医疗资源的严重不足催生了对「一根针一把草」的盲目崇拜



有给猪扎火针、电针，喂藿香正气水的；




用中药注射液的；



· 以上两条来自畜禽病土偏方疗法，姚娟主编，延边人民出版社，2003.03,145页


甚至还有给猪打剧毒农药六六六的：



· 家畜疫病防治学畜牧兽医专业用，黑龙江省中等农业学校教材编写组，1972.06,63页


最终，还是科学的办法管用。典型猪瘟在中国得到控制，靠的主要是疫苗注射，以及更完善的养殖和防疫管理。
50年代初，中国科学家利用石门系毒株，自主研发了CSF结晶紫灭活疫苗，后来又研制出了更稳定的兔化弱毒疫苗。


兔化疫苗从1957年开始，缓慢地在全国无数个零散的养猪单位间推广。到今天，大部分地区的免疫密度达到了95%。随着疫苗的不断革新，典型猪瘟才逐渐不再大规模威胁中国养猪业，让位给更烈性的传染病。




※    ※    ※


在非洲猪瘟降临之前，当代中国的猪群依旧很容易被传染病击倒，从猪蓝耳病，到「五号」病，再到PED，每一波新病的袭来都造成了猪存栏量的下降、猪价的周期波动，和相关产业的巨额亏损。


如今，兽医界要面对的是远比古代复杂凶险的环境。由于猪肉和猪肉制品在全球交流更加频繁，许多新的猪传染病是从外国输入的。加上猪经过选育，品系相对单一，一些地区的猪场滥用抗生素，导致病原体耐药性高，许多之前闻所未闻的猪病正在挑战中兽医的水准。


对于所有的兽医学科来说，非洲猪瘟都是全新的事物。


严格意义上讲，非洲猪瘟和典型猪瘟病毒并没有很强的亲缘关系，后者是RNA病毒，而前者是更稳定的DNA病毒。之所以都叫「猪瘟」，主要是症状表现相似。



· 2018年初至9月22日，全球非洲猪瘟疫情分布



为什么非洲猪瘟会忽然在中国爆发呢？南京农业大学中兽医博士武志勇是这样解释的：该病来源于非洲南方，五行属火，现在传到东方，五行属木，木可以生火，所以非洲猪瘟在我国传播非常快，发病很严重。


不过，虽然北方属水，水克火，但中国的非洲猪瘟很可能是从北方的俄罗斯传进来的。五行还不足以解释一切。


中医的本行是对非洲猪瘟进行辨证施治。按照中医的观点，非洲猪瘟属于外感邪热，正邪相搏，心热内盛，心火、肝火旺盛。


所以泻心火、泻肝火、扶正祛邪最重要。让猪喝一些「黄连、连翘、栀子、莲子等」，说不定能起到效果。


另一方面，中医治未病。所以给猪喂一喂大青叶、板蓝根，总是没错的。



· 海南省某镇官网截图


真正有修养的中医和中兽医可能会对这种土办法嗤之以鼻，他们会使用理论性更强、典籍根据更充足的治疗手段。毕竟，《叶选医衡》说得很清楚：

盖四时不正之气，感之者，因而致病，初不名疫也，因病致死，病气尸气，混合不正之气，斯为疫矣。以故鸡温死鸡，猪温死猪，牛马温死牛马。推之于人，何独不然？一篇微信文章将非洲猪瘟类比于多年前的非典。有同道看到这一局面联想起了多年前的「非典」——名老中医邓铁涛教授指出：非典型肺炎是温病的一种，运用中医的辨证论治，采用中医药，完全可以治好「非典」。
如果中兽医能一扫在典型猪瘟和其他猪传染病中的平庸战绩，在治疗非洲猪瘟上复制邓老所宣传的成功，那必定是中国猪界的一大幸事。


让我们期待这天的到来