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贵州有个与世无争景点,不但文化厚重,还拥有美味食物!
送交者: 雪狼99[★★★声望勋衔14★★★] 于 2023-01-04 17:40 已读 1233 次  

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要说贵州什么景区最吸引人,除了梵净山、黄果树瀑布、乌蒙大草原、织金洞、马岭河峡谷、万峰林、镇远古镇、西江千户苗寨、荔波小七孔、罗甸千岛湖等知名景区外,大概就是贵州独特的“原始风味”环境古村了!而且,根据蟀大叔觉得,贵州的原始景点,大部分都一座座青山屹立水中,苍翠葱绿,密密丛丛,就像一个和谐透明的翡翠般的绿色宝珠!


尤其是今天要介绍给大家的景点,是大美贵州一个与世无争景点,不但文化厚重,还拥有千年美味食物!

要介绍的就是贵州尧上仡佬族文化村,全村面积3.8平方公里,是世界濒危民族聚居点,现居住着约50户仡佬族人家,有“仡佬第一村”之称。听名称就知道,这是一个仡佬族人的古村庄,村落被四周郁郁葱葱的原始森林围绕,山明水秀、恬静怡然,山间小溪清澈见底,空气清新宛如大氧吧!

游客来到山村后,映入眼帘的是老房屋建筑,有很多复古的物品,要进入村寨,喝拦路酒、听拦路歌可是一件必不可少的事情,这是仡家儿女欢迎远方客人的一种方式。仡佬族傍山、水而居,这一方水土是其生活生存的“命根”,敬仰自然,保护生态早已融入日常生产生活。


当日一家老小还会由长者领着到田间地头祭祀自然,并将糍粑等贡品粘于树枝上供鸟神享用,以祈求鸟、雀莫侵害庄稼,确保风调雨顺,丰收吉祥。“敬雀节”过后,整个村寨便进入春耕备耕。其中还有个神鹰叼仙草的故事,有兴趣的小伙伴可以和当地村民一起闲聊获知。 6park.com

不过,村子里还保存着千年美味食物的传说,大家一定要知道。据说在三国时期,那时的贵州,还被称作夜郎,据说大名鼎鼎的诸葛亮当时正率兵平定孟获,在夜郎国与那黔中洞主作战。


一日,蜀军正埋锅造饭,突然探子来报,说有蛮军临阵。诸葛亮一听,于是下令出战,没几下,便打退了黔国洞主的人马。也不知诸葛军师是何用意,他既不顾穷寇莫追的忌讳,也不顾这帮军士的饭还没吃,下令大军乘势穷追蛮军上百余里。 这一追倒也没什么,可就急坏了这军中的火头军了,久等部队不归,可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草。诸葛军师一看这情形,只好命将士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。


等大捷而归的士兵回营,这被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日,又累又饿的士兵们急忙分食,谁料这米饭已成另一番模样,不但色泽黄润,而且味道甘甜香软,吃起来更有一番滋味,士兵们还以为是军师用来犒劳他们的美味,三下两下便让几甑佳馔见了底。碰巧劳军当地百姓遇到,见此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延续下来,这不,蜀南便又多了这么一道美味——黄水粑。

因此,村子从餐饮到习俗都明显而完整地保留着仡佬族特色,民俗文化十分浓厚,有兴趣的小伙伴,可以试试,主要原材料有糯米5千克,辅料黄豆,红糖、白糖、箭竹叶、稻草适量。


如果选择在古村中住一晚,真的会体验什么叫做山好水好空气好!另外,这里烤全羊和烤鸡烤兔很好吃,空气里充满了负氧离子,夜晚在虫鸣蛙叫中入睡,清早在鸟鸣中醒来的感受,真的很令人舒服!

尧上仡佬族文化村游玩须知:

门票0元,位于贵州铜仁市石阡县佛顶山下佛顶山村尧上组,建议自驾游。


尧上仡佬族文化村一幢幢吊脚楼立于青山之下,构成一幅完美的画卷。来到这里的游客,可以体验拦路歌、六和三角宴、敬雀节等,还可以和村民一起唱山歌、看木偶戏、舞毛龙,很有意思呦。特别提醒的是:1、每年二月初一是仡佬族人的敬雀节,在这一天村民会聚集在一起用歌舞、竞技等形式庆祝,十分热闹。2、风俗禁忌:有分娩或丧事的人家,外人不得入内。



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