| 送交者: 红朝笑笑生[♂☆★★★先天下忧而忧★★★☆♂] 于 2014-07-20 16:15 已读 13918 次 12 赞 | 红朝笑笑生的个人频道 |
看到一篇《鳕鱼战争》的贴子（http://site.6park.com/chan1/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13882758），发现原来鳕鱼还有这么多故事，于是自已动手烧一条：-）
把鳕鱼去鳞切块洗干净，加酒和盐腌一会：
泡菜坛里捞的辣椒。自己泡的东西最合口味：
葱姜蒜。偷懒用了大葱，懒得出去买：
把鱼块冲干净，挂浆炸一下：
炒锅放油，下姜蒜，炒香后放泡椒：
放鳕鱼块，加生抽、老抽，加泡菜盐水，加开水，加糖，加酒和少量醋，闷盖烧一会：
把鱼块翻面，然后下大葱，继续上盖烧：
大功告成！颜色有点重，但是咸甜辣都适宜，最重要的是不用打仗抢鱼，哈哈！评分完成：已经给 红朝笑笑生 加上 50 银元！
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