南瓜甜豆面片汤 6park.com

材料：南瓜、甜豆、面粉、油、盐、香油
做法：
1、一碗面粉，加入适量清水揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。2、将面团擀成面饼，再切成条。3、南瓜去皮，切成小丁；甜豆撕去老筋，摘洗干净。4、炒锅烧热入油，放入南瓜丁翻炒三四分钟，加入开水，煮十几分钟，至南瓜软熟。5、放入甜豆，然后把面条在手里捏薄，揪成面片扔到滚开的锅里，等全部面片揪完，调入盐、生抽、香油即可起锅。
蒜苗炒腊肉 6park.com

食材：腊肉200g，蒜苗一大把，干红辣椒，生抽，鸡精
做法
蒜苗切斜段，腊肉切片，干辣椒切段将腊肉倒入锅中（不放油哦）用小火慢慢煸出香气（或者半透明状，油会留出）。煸至腊肉表面焦香状。先加入干红辣椒段爆香，再加入蒜白中大火拌炒。腊肉的咸香刚好融合至蒜苗里。起锅前加入蒜苗(绿色叶子部份）以及淋入少许生抽和鸡精，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
蟹味菇炒虾仁 6park.com

材料：虾仁、蟹味菇、红尖椒、青蒜、姜丝、生粉、盐、白酒
做法
1、虾仁和蟹味菇准备好，虾仁加点盐和白酒稍微腌下。红尖椒、青蒜、姜切好备用。
2、蟹味菇焯水后捞起滤干（水中加少许盐），虾仁加少许生粉拌匀。
3、起油锅，爆香姜丝，倒入虾仁炒香，加入蟹味菇小炒几下。
4、加青蒜炒几下，加少许盐调味，加入红尖椒再炒几下就关火，盛盘。
香菜虾肉饼 6park.com

食材：虾仁150克、猪肉末140克、香菜45克、鸡蛋1个、面粉15克、酱油3汤匙、胡椒盐适量
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.把虾仁和猪肉末放进搅拌机里搅打约10秒左右
3.把搅打混合的虾仁肉末泥放进大碗里加入香菜和鸡蛋拌匀
4.加入米酒、酱油、胡椒盐和高筋面粉全部拌匀
5.热锅倒少许油，用汤匙取一勺搅拌好的饼糊，放入锅中煎至微焦，翻面再煎熟即可盛盘。