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柠檬照烧三文鱼,给家里的餐桌增添点新菜式,鲜香软嫩超入味
送交者: 浩瀚宇宙[★★★★✦★★★★] 于 2020-09-18 12:07 已读 1439 次 1 赞  

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总吃那几样菜,家里人都吃腻了,偶尔增添点新菜式,换换样。

照烧味的家常菜,老人孩子都很喜欢吃,口味略厚重了一点,佐酒下饭都超级棒!

做个最简单三文鱼的,营养丰富而且做法并不会复杂,一学就会! 6park.com

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用料:

三文鱼500g,芦笋适量,柠檬少许,酱油3大勺,米酒3大勺,味霖3大勺,糖半勺。

步骤:

1、先把三文鱼解冻,洗干净沥干水分,切厚片备用,另外把除柠檬外的所有调料都放到小碗里,搅拌均匀; 6park.com

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2、烧热炒锅,倒入适量油,7成热时,放入三文鱼片,煎至两面金黄色带焦,能闻到香气即可;

3、随后把调匀的调味料直接倒进锅里,煮至酱汁浓稠,中间的时候记得翻个面,让两面都裹上酱汁入味;

4、出锅前把芦笋放进锅里断生,也可以单独煮熟芦笋,配在盘边,收汤完成后,把鱼盛盘,淋上少许柠檬汁就可以上桌啦! 6park.com

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