萝卜腐竹煲



主料：白萝卜、腐竹、香菇、红椒、香菜
辅料：生抽、素蚝油、蘑菇粉、盐







1.白萝卜切小块，腐竹切小段，香菇切片。



2. 起锅热油，姜丝，香菇炒香，下入白萝卜翻炒，减少白萝卜的辛辣味。



3.下入生抽，素蚝油。加入水，蘑菇粉，盐煮开。



4.放入腐竹，盖盖慢炖10分钟左右。



5.下入香菜，红椒丝，煮开即可。



6.煮一锅，补钙增加免疫力，营养全面又省事，全家都爱吃！