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【蜜汁叉烧小排】用省时省事儿的方法来做 软糯脱骨 叉烧味浓
送交者: 茶叶12345[★品衔R6★] 于 2020-12-02 11:39 已读 2652 次  

茶叶12345的个人频道

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大家好,我是茶叶,感冒了几天,昨天终于懒洋洋的开始做饭了! 今天来做一款省事儿省时的一款,蜜汁叉烧排骨 6park.com

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所需的食材有: 6park.com

猪小排骨 12根 6park.com

洋葱 一小颗 6park.com

生姜 5g 6park.com

蒜头 3个 6park.com

叉烧酱 2大汤匙 6park.com

盐 一点点 6park.com

黑胡椒 一点点 6park.com

巧用洋葱,洋葱能很好地提味和去味,最后加点点的黑胡椒,能让甜甜的叉烧里多了一点不太一样的味道,增加层次 6park.com

排骨倒入清水中浸泡一会,然后捞出放进压力锅里12分钟,这样就有软糯的口感,还能保持排骨干爽 6park.com

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煮好的排骨拿出来腌制入味两个小时 6park.com

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最后放进烤箱或者空气炸锅,值得注意的时候温度不能过高,高的容易有焦黑 6park.com

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