香菇烧家常豆腐


食 材


主料：北豆腐 、 干香菇、 胡萝卜 
辅料：生抽、 白砂糖 、生姜 、 植物油 、食用盐





做 法


1. 豆腐切成三角形。香菇切片，姜切片；胡萝卜去皮，切成小段备用。




2.平底锅热油，放入豆腐，煎至两面金黄，出锅备用。




3.锅中留少许油，放入生姜片，倒入香菇翻炒出香味。




4.放入胡萝卜，倒入适量清水，一勺白砂糖调味。




5.放入煎好的豆腐焖煮一会儿。




6.倒入适量生抽调味。 




7.大火烧至汤汁收干即可。




8. 出锅了，一道颜值和美味并存的香菇烧家常豆腐就做好了，迫不及待盛了一碗白米饭吃上了。