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超级简单的江西伴粉 

干米粉 300g 水 150g 生抽 15g 老抽 10g 葱末 20g 香油 10g 

制作步骤 1 干米粉，提前8小时泡水 泡好的米粉放入开水锅中，边煮边搅和，煮熟以后滤水，滤过的热水不要倒掉，备用，然后过凉水， 捞出。 

制作步骤 2 把凉水洗过的米粉再次倒入热水中，马上捞出，滤水，这样做是为了让米粉容易沾调料。 

制作步骤 3 小碗里加葱末, 生抽、老抽、香油。 

制作步骤 4 酱料根据自己的口味浇在米粉上，就可以吃了。