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家人都特别喜欢牛肚,要做出可以媲美酒楼味道的牛肚,牛肚的清洗非常关键。牛肚作为牛的消化器官,留存着不少脏东西,清洗不干净也会对身体有影响。因为清洗过程比较费时,有时候看到比较好的牛肚就多买一些,清洗,汆烫,卤制后速冻一部分起来,每次想吃的时候就拿出一部分来烧,非常方便。当然,高胆固醇的牛肚也不能多吃,这样每次少做一些来解馋。如果您也和我一样喜欢吃牛肚,不妨也试试这种做法。 【材料】 牛肚,白萝卜,生姜,料酒,酱油等 贴主:楚天太阳于2023_11_09 16:46:30编辑
家人都特别喜欢牛肚,要做出可以媲美酒楼味道的牛肚,牛肚的清洗非常关键。牛肚作为牛的消化器官,留存着不少脏东西,清洗不干净也会对身体有影响。因为清洗过程比较费时,有时候看到比较好的牛肚就多买一些,清洗,汆烫,卤制后速冻一部分起来,每次想吃的时候就拿出一部分来烧,非常方便。当然,高胆固醇的牛肚也不能多吃,这样每次少做一些来解馋。如果您也和我一样喜欢吃牛肚,不妨也试试这种做法。
【材料】
牛肚,白萝卜,生姜,料酒,酱油等
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