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法式奶油蘑菇鸡 做出来好吃的几个小妙招 跟大家分享
送交者: QGKitchen[☆★声望品衔8★☆] 于 2024-01-20 9:13 已读 16573 次 1 赞  

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分享我家一年不知道要做多少次的 法式奶油蘑菇鸡, 味道浓郁, 配上意大利面, 或者法棍, 30分钟就可以上桌的一道菜肴!



做这道菜 鸡肉切大块一些 吃起来过瘾,但也不要太大, 这样比较难入味!
可以用鸡胸肉 或者鸡腿肉,鸡腿肉耐炖,鸡胸肉记得不要太久, 几分钟成熟即可


食材
1 洋葱 2 大块 鸡胸肉/鸡腿肉 一盒 蘑菇



鸡肉腌料
海盐 1/4 小勺 白胡椒粉 1 大勺 生抽 橄榄油 6park.com

烹饪调料
2 大勺 | 30克 无盐黄油 1 杯 | 240克 白葡萄酒 1 杯 | 240克 淡奶油 3 大勺 | 3 大勺 淀粉水 1/3 杯 | 33克 帕马森 奶酪 欧芹碎(选用)

非常经典的西式菜肴,家里孩子也喜欢



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