在红岭北地铁D口等他的时候
我被一家与众不同的店撩到了
100%还原的香港街头
我发誓,绝对不是因为它家的饭太香了 6park.com
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福田的港式“慢生活”,我才找到
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要不是偶遇,很难发现在红岭北还有这样一家与世隔绝的茶餐厅,它就如同香港的旧茶室般安安静静地待在那。 6park.com
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港风满满的路牌店标,还有霓虹灯作伴,每一寸都很有香港的味道,此刻只想穿上一身复古的服装,凹几个造型。
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比起这市井气与岁月感浓厚的氛围,我更喜欢这里的美食,让我再一次找寻到港剧里的味道。 6park.com
来这,你会被这四大天王迷住
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星爷最爱的那碗黯然销魂饭、还有香港人常常挂在嘴边的叉烧饭、咖喱牛腩饭,来这里你一定要试一试。
黯然销魂饭
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油亮浅红的港式叉烧排列得整整齐齐,一颗可以晃动的溏心蛋,一小撮菜心,没错,就是那碗《食神》里让人打滚落泪的黯然销魂饭。 6park.com
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外皮油亮红润的叉烧,附着在肉上的酱汁在灯光下闪着微光,肉质饱满的它可以清晰地瞧见到每一条纹路。
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不行不行,我的口水都要飞出去了!一碗黯然销魂饭的叉烧份量也太足了,肥瘦相间又大块,特别适合饥肠辘辘的我。 6park.com
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在诱人的溏心蛋上戳一个洞,让蛋液渗进刚热乎的米饭里,泛着金黄色泽的蛋液缓缓地流淌着,只想立马对它动手~
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被酱汁和蛋液浸湿的米饭,再夹上一块叉烧一口抱紧嘴里,口感紧实有嚼劲的叉烧配上香甜的米饭,要消灭个精光才心满意足。
小香港霸王饭
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要论店里的点单前几名,小香港霸王饭绝对跑不了。 6park.com
日式叉烧、卤鸡翅、咸蛋黄、红肠、上等餐肉,每一款都是我的心头爱,我有预感我又要把这碗饭扒个精光了。
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这碗饭的叉烧带着一点点肥肉,厚度和长度完全符合食肉兽的胃口标准,酱烧汁的咸甜味和叉烧肉香味轮番体验,太爽了吧。
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除了叉烧,其他几款配菜都很合我的胃口,跟米饭一起吃更是入味。对了,每一份米饭还有送一份例汤,或者加购换奶茶哦。
陈柒记叉烧饭
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陈柒记叉烧饭跟平时吃的蜜汁叉烧完全不一样,这里的叉烧整块都是瘦肉,用自制的酱烧汁,撒上白芝麻,更像是日式叉烧。 6park.com
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尽管不是蜜汁叉烧,但是这独特的酱汁完全就是为瘦肉而生的,咸咸甜甜的很适合拌饭吃。
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切得细长的叉烧肉,入口一抿,酱汁的咸香味一下触碰到舌尖,紧接着是叉烧肉的紧实,还有一股淡淡回甘。
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一定不要错过这颗富得流油的咸蛋黄,看着这快溢出屏幕的汁水,哎呦我的小心脏!!!
七哥咖喱牛腩饭
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滑嫩的牛腩上流淌着浓厚的咖喱汁,咖喱辛辣的香气炒鸡撩人,我想如果我住在楼上,怕是要天天光顾了。
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牛腩炖得软烂,咖喱汁会偏辣一些,配上老火靓汤还可以解腻。 6park.com
还有这些,能让你待着不想走
无骨海南鸡椰子饭
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用半个椰子壳装的无骨海南鸡饭,造型满分,更加给足了海南风味。
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看着这油亮嫩白的三黄鸡肉,鸡皮与鸡肉间那一层薄薄的透明凝脂也泛着油光,一看就是正经的好鸡。
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本身就鲜美的鸡肉蘸上它的标配酱汁,层次感更加丰富。
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滑腻的鸡皮滋溜一声嫩滑弹牙,鸡油饭粒粒分明,还有很淡的椰子香,份量也是肉眼看得见的足。
港式下午茶
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“老板,唔该菠萝油加港式奶茶”。15:00开始踏进门槛的顾客,大多是来喝下午茶的。
“菠萝油”
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酥脆的菠萝包夹着冰凉的黄油,看着刚出炉的菠萝包用它的余温将黄油满满融化,差点把我这个菠萝包杀手的心也融化了。
“夹蛋牛角包”
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人气一点都不输给菠萝油的牛角包夹蛋,超大的一个牛角包被鸡蛋撑得鼓囊囊滴,那种蛋香味和奶香味一起缠绵的感觉很舒服。 6park.com
没有饭点,只有络绎不绝的客人
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虽然店里的位置不是很大,但在这里吃饭总觉得很舒心,无论一个人来还是和朋友相约都很适合。
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一顿美食,一杯下午茶,不说了,我要把它安利给我身边的小姐妹了。
小香港
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丨人均丨
45元
丨营业时间丨
09:00-21:30
丨地址丨
福田区笋岗街道笋西社区展艺路38号803栋1层102商铺
丨交通丨
地铁7/9号线红岭北站D口步行40m