炒糯米饭
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 300g (1.5 杯)糯米 (浸泡 6小时,沥干水分) 2 根腊肠(用热水泡一下,去皮,切片) 2 粒红葱(切碎) 3 瓣蒜(切碎) 6 朵香菇(泡软,切丁) 2.5 汤匙虾米(泡软,沥干) 10-12 汤匙浸泡香菇的水 适量葱花 1 根红辣椒(切圈) 1.5 汤匙油 1 茶匙麻油 6park.com调味料: 1.5 汤匙生抽 1/2 汤匙蚝油 1 茶匙鸡粉 适量黑胡椒粉 6park.com做法: 将糯米放入蒸锅以大火蒸 大约30分钟。蒸熟后,用叉子稍微将米饭拨松。 6park.com锅中放油和麻油烧热,,放入红葱和蒜以小火炒至稍微有点焦。 6park.com加入香菇、腊肠和虾米炒出香味。加入糯米饭,并加入少量浸泡香菇的水,水份要分次加入以避免米饭太过湿。 6park.com糯米炒散后,加入调味料,辣椒和葱花翻炒至水份收干即可。 6park.com原创作品,请勿转载!评分完成:已经给 Smiley1 加上 200 银元!
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