蔓越莓司康
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 1.5 杯面粉 2 茶匙 baking powder 1.5 汤匙细砂糖 70g 黄油 1/2 杯蔓越莓干(切碎) 1/4 杯牛奶 80ml thickened cream 少许牛奶 6park.com做法: 预热烤箱200摄氏度(fan forced)。 6park.com烤盘上铺baking paper。 6park.com将面粉和baking powder一起过筛,加入糖混合均匀,加入黄油,搓成面包屑状。 6park.com加入蔓越莓干,拌均。 6park.com将牛奶和thickened cream混合,然后倒入面粉mixture里,轻轻的拌匀成软面团(until just combined)。 6park.com把面团放在撒有面粉的案板上,轻轻揉捏面团几下,但不要过度揉捏,然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚,切成小块,摆放在烤盘上,表面刷上牛奶,然后放入烤箱烤大约12-13分钟即可。评分完成:已经给 Smiley1 加上 200 银元! 评分完成:已经给本帖加上 30 银元!
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