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【日式轻乳酪蛋糕】特别适合天热时候吃的一款甜品
送交者: 楚天太阳[♂★品衔R6★♂] 于 2021-05-02 18:01 已读 1140 次  

楚天太阳的个人频道

眼看天气慢慢转热,闲来无事在厨房里折腾一番,做一个好吃的乳酪蛋糕,冰箱冷藏过夜,第二天拿出来和家人一起享用,是一件非常惬意的事情。轻乳酪蛋糕好像特别适合亚洲人的口味,很多加拿大本地的同事都表示他们觉得味道太淡了,更喜欢重芝士蛋糕,味道更加浓重一些。

制作轻乳酪蛋糕只要不塌腰,没有布丁层就是一款好的蛋糕,至于表面稍微开裂都没有太大问题。冷却以后和冰箱冷藏以后的蛋糕表面会微微起皱,如果特别在意,可以表面撒少许糖粉,就像给它穿上了新衣服,也很好看。

材料:

奶油奶酪,低筋面粉,牛奶,糖,黄油,玉米淀粉,鸡蛋等 6park.com


贴主:楚天太阳于2021_05_03 9:00:25编辑
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